Gül Reçeli Tarifi
Dikenine Bile Katlanırsın:

Gül Reçeli Tarifi

11 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle

Klasik Türk kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir reçel. Reçeller öyle çeşitlenir ki, patlıcanından, karpuzuna, domatesine her çeşidini masamızda görebiliriz. Fakat öyle klasik lezzetler vardır ki, olmasa yokluğunu hissedeceğin, yemeye doyamayacağın hatta biraz daha abartalım onsuz kahvaltı yapmak istemeyeceğin. Sucuklu yumurta yoksa eksik kalırsa o sofra, gül reçeli de o denli olmazsa olmazıdır kahvaltının. Şimdi hazırlık yapma sırası sizde, en güzel gül yaprakları sizinle olsun, kokusu bütün huzuruyla evinizin her köşesini sarsın. Haydi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Gül Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramkokulu gül yaprakları
  • 3su bardağışeker
  • 1adetlimon
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Gül Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Bir gece önceden bekletmek, şekerin gül yapraklarının suyunu salması ile birlikte sonradan daha fazla su eklemek yerine kendi suyuyla daha çabuk özleşmesine yardımcı olur.

nasil-yapilir

Gül Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Güllerinin yapraklarını tek tek koparın.
  2. Sirkeli suyun içinde biraz bekletin, sonra güzelce yıkayarak süzün.
  3. Güllerin üstüne 1 su bardağı şekeri dökün ardından yarım limonu sıkıp elinizle güzelce ovuşturun.
  4. Sonra ocağa alın, şekerin geri kalanını ve limonun yarısını ekleyip kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Arzu ettiğiniz kıvama gelince altını kapatın.
  5. Duruma göre su ilavesi yapabilirsiniz. Dinlendirin ve kavanozlayın.
  6. Gül reçeli tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Gül Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kaynamadan önce tencerenin kapağını kapatabilirsiniz.

Gül Reçeli Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmeğin üzerine sürerek, afiyetle tüketebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?