Suyuna Banılası:

Güveçte Sucuk Tarifi

Suyuna Banılası:

Güveçte Sucuk Tarifi

https://yemek.com/tarif/guvecte-sucuk/#.WQwt8eWLTIU | Güveçte Sucuk Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254143 takipçi1290 içerik

Sıkça Yenen Konular

YENİ
4
Neşe Ümit Tan
Ekim 14
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Eylül 16
2 dakika

Tazecik domatesler, yeşil yeşil bakan biberler, incecik kesilmiş soğan halkaları ve bu malzemelere boyut atlatacak nefislikteki sucuklar şahane bir birlikteliğe imza attı. Bir güvecin içine girdiler ve sofranızı şölene dönüştürmeye geliyorlar.

Fırının sıcaklığında pişen domatesler usul usul suyunu bırakmaya başlayacak. Bibere hafif köz tadı sinecek. Sucuklar piştikçe lezzetlenecek. Ve mutlu son... Cızır cızır sofranın ortasına konan güveçte sucuğa o ekmekler banıla banıla yenecek.

Ne diyelim? Sevgili sucuk, seni hep böyle görmek istiyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Güveçte Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramsucuk
  • 2 adet orta boydomates
  • 3 adetyeşil sivri biber
  • 1 adet küçük boykırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Güveçte Sucuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerine taze kekik, rendelenmiş kaşar peyniri ve biraz daha yağ gezdirerek pişirebilirsiniz. Peynir tercihinizi hellim peyniri gibi yağlı peynirlerden de yana kullanabilirsiniz. Ancak bu peynirleri tercih ettiğinizde yağ miktarını azaltmanızı tavsiye ediyoruz.

Güveçte Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 derecede, fansız programda ısıtarak işe başlayın.

  2. Domateslerinizi iyice yıkayın ve dilimleyin.

  3. Biberleri de iyice yıkayın ve orta büyüklükte parçalara bölün.

  4. Soğanın kabuklarını soyun, orta kalınlıkta yuvarlaklar halinde dilimleyin.

  5. Kişi sayısına göre azaltıp arttırabileceğiniz oranda sucuğu ince ince dilimleyin.

  6. Ardından malzemeleri güveç kaplarının içerisine dizin.

  7. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber ilave ederek önceden ısıttığınız fırında pişmeye bırakın.

  8. Tüm malzemelerin piştiğinden emin olduğunuzda fırından çıkarın ve servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?