"Prensip olarak akşam saat 7'den sonra yemek yemiyorum." diyenleri dışarıya alalım arkadaşlar. Çünkü birazdan buralar pek tekin olmayacak.
Gecenin bir yarısı (akşamın son çeyreği de olabilir) suyunun içinde yüzen iki kaşık yoğurda, kafa yaracak kıvama gelmiş üzerinde ekmek kırıntısı bulunan margarine, pamuk helva kıvamına gelmiş domatese, özetle buzdolabına boş boş bakmayı bırakın.
Geceyi aydınlatacak gece atıştırmalıkları yapıyoruz, alın bilgisayarları mutfağa.
-
Kısır tarifi
Kısır öyle bir lezzet ki iddia ediyoruz yeri geldiğinde sabah kahvaltısında bile değerlendirilebilir. Ama biz onu bu gece yatıya çağıralım diyoruz.
Tarifi için: Kısır tarifi
-
Fransız tostu tarifi
Herkesin kendi terapisi kendine ancak bize göre can sıkıldığında yapılacak en güzel şey, en sevdiğin yemekle, en sevdiğin filmi aynı anda buluşturmaktır. Gerçekleşmeyen buluşmaların da yerini tutabilir.
Tarifi için: Fransız tostu tarifi
-
Kaşar kroket tarifi
Gece yemek yemeyi sevmek biraz da keyif işidir. Yeri geldiğinde keyfi en lezzetlisinden uzatmayı da bilmek gerekir.
Tarifi için: Kaşar kroket tarifi
-
Baharatlı fırın patates tarifi
Dizi iz yapmış pijama, sokak lambaları, yatmadan önce okunan 45 sayfa kitap ne kadar geceyse, baharatlı fırın patates de o kadar gece.
Tarifi için: Baharatlı fırın patates tarifi
-
Şekersiz yulaflı kurabiye tarifi
Gece yemek yemek gibi pek de sağlıklı olmayan bir tercihte bulunmaktan dolayı vicdan azabı çekiyorsanız, bu tarif içinize bir nebze de olsa su serpecek.
Tarifi için: Şekersiz yulaflı kurabiye tarifi
-
Tel şehriyeli patates köfte tarifi
Eğer geceleri çok acıkıyorsanız, minik atıştırmalıklarla idare edemeyecek kadar mideniz kazınıyorsa onunla tanışn.
Tarifi için: Tel şehriyeli patates köfte tarifi
-
Sarımsaklı ekmek tarifi
Sarımsağın yetkileri dahilindeki kokusuyla, kahvaltılara pek konuk olmayan bir misafir sarımsaklı ekmek. Ama konu gece atıştırmalığı olunca...
Tarifi için: Sarımsaklı ekmek tarifi
-
11 malzemeli maç tavası tarifi
Evde gece gece mutfağın yolunu tutan tek kişi siz değilseniz, tüm ev ahalisiyle mutfakta toplanın bu gece.
Tarifi için: 11 malzemeli maç tavası tarifi
-
Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi
Hatırlayın, anne evinde dondurma kutularından çıkması, buzdolabında hep bulunması bizi en çok mutlu edendi o. Şimdi neden eksik kalsın ki? Önceden, buzdolabı poşetinden alacağınız yardımla kolayca kalem gibi sarabileceğiniz sarmaları bol bol hazırlayın...
Tarifi için: Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi
-
Sosisli börek tarifi
Gece acıkmaları dendiğinde akla gelen en doyurucu çözümlerinden kuşkusuz o. Yufkanın çıtırlığı ve sosisin rulo yapılıp fırınlanmasıyla hemen hazır.
Tarifi için: Sosisli börek tarifi
-
Havuç topları tarifi
"Canım tatlı çekiyor ama da ağır olmasın" diyenler için ocak yakma gibi bir aşamaya ihtiyaç durmadan hazırlayacağınız havuç topları tam sizlik.
Tarifi için: Havuç topları tarifi
-
Çikolatalı hurma tarifi
Gece gece rafine şeker almak istemiyorsanız, dışı bitter çikolatayla kaplanmış hurmalar; çayın yanına inanılmaz yakışıyor cidden.
Tarifi için: Çikolatalı hurma tarifi
-
Yufkalı sosis tarifi
Fast food zincirlerinden fırlamış görünümüyle sizleri mest edecek kendisi. Hazırlaması ise sadece dakikalar sürüyor.
Tarifi için: Yufkalı sosis tarifi
-
Baharatlı nohut cipsi tarifi
Geceleri "çıtır çıtır bir şeyler yesem" diyen ama paketli cipslerden uzak duranlar için geliyor. Baharatlarla kurutularak kıtırlaşan nohutlar tam size göre!
Tarifi için: Baharatlı nohut cipsi tarifi
-
Kuru yemiş kurabiyesi tarifi
Un ve şeker miktarı bu tarifte aza indirilip içine bol kuru yemiş ekleniyor. Gece kahvenizin yanında midenizi yormadan tüketilebiliyor sonrasında.
Tarifi için: Kuru yemiş kurabiyesi tarifi
-
Yoğurtlu baharatlı fırın patates tarifi
Patates kızartması krizine girenleri de unutmadık ama gece gece yağlı şeyler pek yenmez di mi? O yüzden yağ çekmeyen, fırında kızaran bu versiyon çok daha uygun saki gece için.
Tarifi için: Yoğurtlu baharatlı fırın patates tarifi
-
Snickers kurabiye tarifi
Gecenin bir yarısı tatlı krizi geliverir, anlamazsın. Çikolata, karamel ve yer fıstığı ile bu kurabiye de mutluluk hormonlarını tavan yaptırır.
Tarifi için: Snickers kurabiye tarifi
-
Kaşarlı soğan halkası tarifi
Dışı çıtır çıtır, içi ise erimiş kaşar peyniri ve yumuşacık soğanla dolu... Geceleri dizi keyfini ikiye katlar.
Tarifi için: Kaşarlı soğan halkası tarifi
-
Tuzlu tartolet tarifi
Gece atıştırmalığı dediğin şık da olsa ne güzel olur aslında. Kıyır kıyır hamur çanaklarının içine dilediğiniz peynirli veya zeytinli harcı doldurarak hazır hale getiriliyor kendisi.
Tarifi için: Tuzlu tartolet tarifi
-
Lolipop kek tarifi
Nam-ı diğer "Cake Pops". Evde artan veya ufalanan kekleri değerlendirmenin ve gece gece mideye götürmenin en iyi yolu.
Tarifi için: Lolipop kek tarifi
-
Bal kabaklı lokum tarifi
Bal kabağının doğal tatlılığını ve püre kıvamını lokum formuna soktuk. Gece sütle çok iyi gider birkaç tanesi.
Tarifi için: Bal kabaklı lokum tarifi
Yorumlar
3