Ananas, şeftali, çilek, yaban mersini, ahududu, vişne gibi taze meyvelerin yanı sıra kuru meyve parçaları ile hazırlayabileceğiniz tostların en tatlı ve baştan çıkartan hali Fransız tostu ile pazar kahvaltılarını zenginleştirebilirsiniz.
Baştan Çıkarıcı:
Fransız Tostu Tarifi
10 Eylül 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Fransız Tostu Tarifi İçin Malzemeler
- 2dilimtost ekmeği
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağısüt
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2paketvanilya
Servisi için:
- 1yemek kaşığıbal
- 1yemek kaşığıyaban mersini
- 1yemek kaşığıahududu
Fransız Tostu Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin içine çekmesi için karışımda 1- 2 dakika kadar bekletin.
Fransız Tostu Tarifinin Pişirme Önerisi
Ananas ve şeftali gibi dilimlenen meyveleri tercih ederseniz tost ekmeği arasına yerleştirdikten sonra da yumurtalı karışıma bulayıp, kızartabilirsiniz.
Fransız Tostu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tost ekmeklerini üçgen parçalar elde edecek şekilde çaprazlamasına kesin.
- Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Süt ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
- Ekmek dilimlerini yumurtalı süt karışımına buladıktan sonra tereyağına yağlanmış kızgın tavada, arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
- Yaban mersini ve ahududu tanelerini kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte servis tabağına alın. Üzerine bal gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin.
Fransız Tostu Tarifinin Servis Önerisi
Su, akçaağaç şurubu, tarçın, yıldız anason ile hazırladığınız ılık şurubu tostun üzerine gezdirebilirsiniz.
Daha önce İngiltere'de yemiştim, oradakinin ekmeği daha inceydi ama benimki kalın oldu. Toz vanilin kullanmayı hiç sevmem, bu yüzden bir paket vanilin yerine bir damla vanilya özü kullandım. Çok güzeldi. Ben çok beğendim ama ailem beğenmedi çünkü çok tatlı olduğunu söylediler. Onların ağız tadı daha çok baharatlı, acı, yağlı. Ben ise daha çok Avrupa yemeklerine yatkınım. Bu yüzden bence eğer özellikle Adana/Güneydoğu Anadolu yemeklerini seven biriyseniz bunu sevmeyebilirsiniz.
Yanıtla
Yorumlar
1