https://yemek.com/tarif/tel-sehriyeli-patates-kofte/ | Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi
Sadece 4.20 TL:

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi


Tel şehriyeyi genelde çorbalarda ve pilavlarda kullanırız. Ama bu tarifte bambaşka bir şekilde karşımıza çıkıyor. Patatese olan çıtır etkisiyle bizi mest ediyor. Bildiğimiz malzemeleri farklı yemek tariflerinde kullandığımızda, eğer kimyası o tarifle tutuyorsa ortaya gerçekten 'Bu zamana kadar neden düşünmedim?' diyeceğiniz lezzetler ortaya çıkıyor. Bu tarif de bunu kanıtlar cinsten. Kolayca hazırlanan ve tatlandırılan patates püresi tel şehriye ile kızgın yağda buluşuyor, ortaya nefis bir atıştırmalık çıkıyor.

Siz de sevdiklerinizi şaşırtmak ve bu nefis patates köftesini paylaşmak istiyorsanız şipşak hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka öneriyoruz. Yanına yoğurt sos veya daha baharatlı  soslar hazırlayarak servis edebilirsiniz. Ana yemek ile servis etmek isterseniz ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacaktır. Videoyu aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza konuk olması dileğiyle, afiyet olsun

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıtel şehriye
  • 5adetpatates(haşlanmış)
  • 1adetyumurta(beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
  • 2yemek kaşığıgaleta unu
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 80gramkaşar peyniri(küp doğranmış)

Sosu için:

  • 1su bardağıyoğurt
  • 1yemek kaşığınane
  • 1dişsarımsak(arzuya göre)
KALORİ351/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaba alın ve püre haline gelene kadar ezin.
  2. Tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
  3. Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasına küp kaşar peyniri ekleyip yuvarlak şeklini verin.
  4. Patates toplarını önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayıp tel şehriyelerin yapışması için tekrar yuvarlayın.
  5. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
  6. Yoğurt ile kuru naneyi karıştırıp patates köfteleri ile servis edin.



Yorumlar

5

feraye2412 Aralık 2020 5:00
Tarifi denedim ama yumurtanın beyazından sonra şehriyeler zor yapışıyor bir de çok sert oluyor. yedik ama bir daha yapmam.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Aralık 2020 9:40
Yanıtla
Merhabalar, damak tadınıza uymadığı için üzgünüz. Şehriyeler aslında çıtırlık için kullanılıyor fakat dilerseniz galeta unuyla kaplayarak da yapabilirsiniz.
Zeynep Altıntaş5 Nisan 2020 9:35
Tarifin tası güzel aslında ama şehriyeler kıtır kıtır kalıyor dışında beğenmedim.
Yanıtla
Zeynep Altıntaş 5 Nisan 2020 9:36
Yanıtla
Tadı*
Halil İbrahim Aşan22 Mayıs 2019 5:28
Tarifi harfiylen denedim. Fakat tüm malzemeleri kattıktan sonra sizde ki gibi kıvamına uygun olmadı. Benim ki yapış yapış oldu. Acaba neden olabilir? patatesler 5 tane
Yanıtla
canancigdem9 Mart 2019 3:24
tarifi denedim tel sehriyeler o kadar sert olduki yiyemedik
Yanıtla
Umut Konak6 Ağustos 2018 10:24
Gerçekten harika bi ara öğün tat uyumu çok iyi yapmasıda basit şiddetle öneriyorum tattirdigim herkes cok begendii
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ağustos 2018 6:11
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz bu güzel yorumunuz için, çok mutlu ettiniz bizi! Ellerinize emeğinize sağlık. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?