Sadece 4.20 TL:

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi

Sadece 4.20 TL:

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi

https://yemek.com/tarif/tel-sehriyeli-patates-kofte/ | Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225869 takipçi680 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
4.5
Emre Turan
Şubat 22, 2019
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika

Tel şehriyeyi genelde çorbalarda ve pilavlarda kullanırız. Ama bu tarifte bambaşka bir şekilde karşımıza çıkıyor. Patatese olan çıtır etkisiyle bizi mest ediyor. Bildiğimiz malzemeleri farklı yemek tariflerinde kullandığımızda, eğer kimyası o tarifle tutuyorsa ortaya gerçekten 'Bu zamana kadar neden düşünmedim?' diyeceğiniz lezzetler ortaya çıkıyor. Bu tarif de bunu kanıtlar cinsten. Kolayca hazırlanan ve tatlandırılan patates püresi tel şehriye ile kızgın yağda buluşuyor, ortaya nefis bir atıştırmalık çıkıyor.

Siz de sevdiklerinizi şaşırtmak ve bu nefis patates köftesini paylaşmak istiyorsanız şipşak hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka öneriyoruz. Yanına yoğurt sos veya daha baharatlı  soslar hazırlayarak servis edebilirsiniz. Ana yemek ile servis etmek isterseniz ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacaktır. Videoyu aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza konuk olması dileğiyle, afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıtel şehriye
  • 5 adetpatates(haşlanmış)
  • 1 adetyumurta(beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
  • 2 yemek kaşığıgaleta unu
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 80 gramkaşar peyniri(küp doğranmış)

    Sosu için:

  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 yemek kaşığınane
  • 1 dişsarımsak(arzuya göre)

Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaba alın ve püre haline gelene kadar ezin.

  2. Tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.

  3. Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasına küp kaşar peyniri ekleyip yuvarlak şeklini verin.

  4. Patates toplarını önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayıp tel şehriyelerin yapışması için tekrar yuvarlayın.

  5. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

  6. Yoğurt ile kuru naneyi karıştırıp patates köfteleri ile servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?