11 Malzemeli Maç Tavası Tarifi
11 Malzemeli Maç Tavası Tarifi
Efecan Kağanoğuzbeyoğlu
Çok bekledik, bugünü çok bekledik!
Deniz, kum ve güneşi dışarı alırsak futbol özlemi sebebiyle hiç sevmediğimiz yazın, en sevdiğimiz sonlarına gelirken ligler başladı, keyif başladı...
Artık bütün hafta sonları güzel, artık televizyon karşısına kurulup gol sevinçlerinde koltuktan fırlayabileceğiz ve artık en güzel atıştırmalıklarımızı maç saatine saklayabileceğiz.
Bu atıştırmalıklardan en güzel geliyor şimdi, huzurlarınızda: 11 Malzemeli Maç Tavası!
İyi seyirler, afiyet olsun!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet(piliç çevirme)közde pişmiş ve didiklenmiş tavuk
- 1 adetsoğan
- 1 kasekonserve mısır
- 55 gramjalapeno biber turşusu
- 1 adet büyük boyyeşil biber
- 1 adetkırmızı biber
- 1,5 paketmısır cipsi
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 200 gramrendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığıkarabiber
Nasıl Yapılır?
Demir döküm tavanızın içerisine zeytinyağını aktarın.
Soğanın kabuklarını soyun, biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
Ardından tavanın içerisine aktarın ve güzelce kavrulduktan sonra içerisine didiklenmiş tavuk, tuz ve baharatları ilave edin.
Pişen malzemeleri bir kabın içine alın.
Aynı tavanın içerisine mısır cipslerinin bir bölümünü yerleştirin.
Üzerine tavuklu harç, mısır, jalapeno biber turşusunu ve kaşar peynirini dizin. Bu katı bir kez daha tekrar edin.
Ardından daha önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 8-10 dakika kadar peynirler eriyene kadar pişirin.
Çıkarıp keyifle tüketin.
Servis Önerisi
Bu maç keyfi kuru kuru gitmez. Dilerseniz yanına içecek ve bolca sosla servis edebilirsiniz.
