Ramazan Bayramı'nın eli kulağındayken, bir yandan ramazana devam ediyor bir yandan bayrama hazırlanıyorken, bu akşam da misler gibi bir iftar menüsü hazırlayacağız.
Yine lezzetli, yine nefis bir iftar soframız var. Mahluta çorbasıyla çorbasıyla başlıyor, paşa sarmasıyla son noktayı koyuyoruz.
Hadi başlayalım.
-
Mahluta çorbası tarifi
Bu nefis çorba, özellikle Mersin, Adana ve Hatay gibi güzel bölgelerde sıklıkla yapılıyor. Hem doyurucu hem de besleyici özelliklere sahip olan mahluta çorbası, iftarı şenlendirmeye aday.
Detaylı tarifi için: Mahluta çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Cennet çorbası tarifi
-
Fırında güveç tarifi
Patlıcanı, patatesi, eti ve nefis baharatlarıyla iftar sofralarına en çok yakışan yemeklerden biri olan güveçle menümüze devam ediyoruz.
Detaylı tarifi için: Fırında güveç tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Ekşili köfte tarifi
-
Havuçlu pilav tarifi
Sofralarımıza bahar gelsin, içimiz açılsın hem de ağzımız tatlansın diye sizin için havuçlu renkli bir pilav hazırladık. Ana yemekle nefis bir ikili olacak.
Detaylı tarifi için: Havuçlu pilav tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Pirinç pilavı tarifi
-
Paşa sarması tarifi
Ev yapımı muhallebi ve Hindistan cevizinin bir araya gelmesiyle lezzetli ve hafif bir son yapıyoruz bugün. Paşa sarması mideleri hiç yormayacak.
Detaylı tarifi için: Paşa sarması tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Saray lokumu tarifi
Yorumlar
0