Sürekli "Akşama ne yesek", "Bugün ne pişirsem" diye düşünmek zaman zaman sıkıcı bir hal alabiliyor, insan yemek yapmaktan değil ama ne yapacağını düşünmekten usanabiliyor. Siz de ara ara bu çıkmaza giriyorsanız hemen aşağıda sizi bekleyen nefis tariflerle dolu bu bir haftalık menüyü mutlaka kaydedin.
Zira bu menüde et ve tavuk yemekleri de var, mis gibi sebze tarifleri de. Bitmedi, evdeki bakliyatları değerlendirmek istediğinizde yardımınıza koşacak baklagil yemeklerini ve sezonu açılmışken bol bol değerlendirmek isteyeceğiniz balıkları da unutmadık. Her biri için damak tadınıza uyacak pratik, doyurucu, farklı alternatifler hazırladık. İçlerinden en beğendiklerinizi hemen belirlemek üzere aşağıdan bekleniyorsunuz.
Hepimiz için sağlık ve lezzet dolu bir hafta olsun diyor ve başlıyoruz! 
-
Pazartesi: Yalancı kadınbudu köfte tarifi
Haftaya, ilk kez deneyecek herkesi lezzetiyle şaşırtacak, gerçek kadınbudu köfteyi aratmayacak özel bir lezzetle başlıyoruz. Bu kez onu kıymasız hazırlıyoruz!
Vejetaryenleri de böyle alalım: Yalancı kadınbudu köfte tarifi
-
Salı: Ekşili nohutlu mantı tarifi
Nohut ve mantı bir araya geliyor, hem çok besleyici hem de bol ekşisiyle çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.
Bir tabağıyla tıka basa doyuruyor: Ekşili nohutlu mantı tarifi
-
Çarşamba: Milföyde tavuk baget tarifi
Tavuk bagetleri şu zamana dek hiç böyle denemediyseniz şimdi tam zamanı! Tam kıvamında pişen bagetler çıtır çıtır milföyler sayesinde bambaşka bir yeme deneyimine dönüşüyor!
Bırakın, nar gibi kızarsın: Milföyde tavuk baget tarifi
-
Perşembe: Bulgurlu yaprak sarma tarifi
Yaprak sarma denince akla hemen pirinçle yapılan iç harçlar gelse de aslında onu bulgurla hazırlamak mümkün. Eğer evde pirinç yerine çoğunlukla bulguru tercih ediyorsanız, pirinciniz bittiyse ya da yaprak sarmayı farklı bir şekilde hazırlamak istiyorsanız bu tarifi mutlaka kaydedin.
Böylesini de çok seveceksiniz: Bulgurlu yaprak sarma tarifi
-
Cuma: Fırında levrek tarifi
Haftada en azından bir gün balık yemeye özen gösterenlerdenseniz fırında usul usul pişecek, evi de çok kokutmayacak bu nefis balık tarifini şiddetle tavsiye ediyoruz. Hafta içinin son gününü mis gibi bir balık sofrası kurarak uğurluyoruz.
Siz de bize katılmaz mıydınız: Fırında levrek tarifi
-
Cumartesi: Çentik kebabı tarifi
Közlenmiş patlıcanlar, biberler ve en usulü kızartılmış mis gibi patates çırpılmış yoğurtla buluşuyor, kıymalı harcın da üstüne gelmesiyle efsane bir kebaba dönüşüyor.
Evde yapılabilecek en renkli kebap: Çentik kebabı tarifi
-
Pazar: İtalyan usulü lazanya tarifi
Hafta sonu kendinizi şımartmak, ev ahalisine sürpriz yapmak isterseniz mis gibi bir lazanya ile sofranızı bir anda İtalya'ya taşıyabilirsiniz.
Her katı ayrı lezzet: İtalyan usulü lazanya tarifi
-
Alternatif isteyenleri böyle alalım: Rulo kabak mücver tarifi
Haftanın her günü için tek bir tarif verip geçmek istemedik. İçlerinde damak tadınıza ya da evinizdeki malzemelere uygun olmayanlar varsa alternatif de sunalım dedik. Kabaklarla yapabileceğiniz şöyle pratik ve hafif mücver rulolarına da şans verebilirsiniz mesela.
Akşam yemeğini abartmayı sevmeyenler için ideal: Rulo kabak mücver tarifi
-
Maksimum 20 dakikada hazır: Mikrodalga kumpir tarifi
Yemek hazırlamak için yeterince vakit bulamadığınızda, şöyle pratik bir lezzete ihtiyaç duyduğunuzda aklınıza bu tarif gelsin. Hazırlaması o kadar kısa sürüyor ki canınızın kumpir istediği herhangi bir zamanda şipşak yapabilir...
En sevdiğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz: Mikrodalga kumpir tarifi
-
Kalabalık sofralara: Fırında hamsili pilav tarifi
Kalabalıklar için sofra kuranlar bilir, doyurucu bir ana yemek hazırlamak önemlidir. İşte böyle durumlarda değerlendirebileceğiniz en lezzetli balık yemeklerinden biri hamsili pilav.
Hamsileri sıralamaya başlıyoruz: Fırında hamsili pilav tarifi
-
Tencere yemeklerinden vazgeçemeyenlere: Körili mercimek yemeği tarifi
Mis gibi bir tencere yemeği hazırlamak isterseniz mutfağımızın en sevilen ikililerinden mercimek ve erişteyi hemen şimdi tezgaha çıkarın. Yalnız dikkat, bu kez onlara köri de eşlik edecek, o klasik erişteli mercimek yemeklerinden daha farklı, daha lezzetli olacak.
Baharatların muazzam katkılarıyla karşınızda: Körili mercimek yemeği tarifi
-
Patatesi unutmak ne mümkün: Sulu patates yemeği tarifi
Mutfakta en çok kullandığımız malzemelerin başında gelen patatesi başrole aldığımız bir tarif yapmadan olur mu hiç? Az malzemeli, en klasik anne yemeklerinden biri o.
Suyuna ekmek bana bana: Sulu patates yemeği tarifi
Yorumlar
0