Milföyde Tavuk Baget Tarifi
Lezzete Sarılmış:

Milföyde Tavuk Baget Tarifi

21 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle

Fırında kızaran tavuk bagete çıtırlık kattık, etrafını kat kat milföy hamuruyla sardık. Hem sunumuyla hem de lezzetiyle her sofraya çok yakışacak, özel misafirlerinizi etkileyecek en güzel tavuk tariflerinden biri o. Yanında ister mis gibi tereyağlı pirinç pilavıyla, ister patates püresiyle isterseniz de taptaze bir yeşil salatayla servis edebilirsiniz.

Tavuk bagetleri bol tuzlu suda haşlanıyor, ardından şerit şerit kesilmiş milföy hamuruyla sarılıyor. Ardından fırına giren tavuklar nar gibi kızarıyor, her ısırıkta ışındaki çıtır katmanıyla yiyenleri mest ediyor. Hem farklı, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tavuk tarifi için mutfağa bekleniyorsunuz!

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Milföyde Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 12adettavuk baget
  • 1/2paketmilföy hamuru
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığıçörek otu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Milföyde Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bagetleri geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuzu da ekleyerek yaklaşık 20-30 dakika, tavukların içi pişene kadar haşlayın. Sudan çıkardıktan sonra kurulayıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  2. Bu sırada milföy hamurunu şeritler halinde kesin ve buzdolabına kaldırın.
  3. Tavuklar soğuduğunda kemikli kısımları, fırında yanmaması için alüminyum folyo ile sarın.
  4. Milföy şeritlerini dikkatlice tavuğun etrafına sarın. Hamurun birbirine yapışması için parmağınızı suya batırıp iki hamur arasını hafifçe ıslatın.
  5. Tavukları altına pişme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar, üzeri iyice kızarana dek pişirin.
  7. Sıcak sıcak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?