https://yemek.com/tarif/korili-mercimek-yemegi/ | Körili Mercimek Yemeği Tarifi
Eriştesi de Var:

Körili Mercimek Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yeşil mercimekle en çok kullandığımız malzemelerden birisi de erişte. Fakat bu kez sade değil, farklı bir şekilde yorumlayarak hazırladığımız yeşil mercimek lezzetiyle sizleri çok şaşırtacak. Sürpriz malzeme nedir dediğinizi duyar gibiyiz. Baharatlarına birkaç ekleme yaptık, içine kapya biber ekledik, biraz da patates koyduk. Hem daha doyurucu hem de daha lezzetli hale getirdik.

Dilerseniz erişte olmadan da hazırlayabilirsiniz. Farklı sebzelerle çeşitlendirebilir veya içerisine suyunu azaltarak krema ekleyebilirsiniz. Sulu yemek hazırlamayı sevenlerin denemesi gereken lezzetlerden biri olan körili mercimek yemeği tarifi sizler için geldi, denemeyen kalmasın diye umuyor, şimdiden afiyetler olsun diyoruz!

Devamını Oku

Bu tarifin de yapım aşamalarının bulunduğu 6 farklı sulu yemek tarifi videomuzu buradan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Körili Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetsoğan
  • 1adetpatates
  • 1adetkapya biber
  • 1su bardağıyeşil mercimek(suda bekletilmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıköri
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 5bardaksu
  • 4yemek kaşığıerişte
KALORİ122/kcal*1 porsiyon için

Körili Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, patates ve kapya biberi küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağı koyup ısıtın ve sırayla doğradığınız sebzeleri tencereye alarak sotelemeye başlayın.
  2. Suda bekletmiş olduğunuz yeşil mercimekleri süzüp sebzelerin üzerine ekleyin. Tüm baharatları ve şekerini ekleyip karıştırın. Suyunu da koyduktan sonra kapağı kapalı halde orta ateşte 20 dakika boyunca pişirin.
  3. Son olarak erişteyi de ekleyin ve 12 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alarak sıcak servis edin. Afiyet olsun!



Yorumlar

2

mineninmutfagi5 Mayıs 2020 9:45
yeşil mercimeği suda kac dakika bekletiyoruz acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 8:51
Yanıtla
Vakit müsaitliğiniz varsa 1-2 saat yoksa 20-30 dakika kadar :)
dygsnmz2 Nisan 2020 2:48
Bu tarife göre yaptım fakat yağ ve baharatları bence az geldi tadı yerinde olmadı maalesef
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Nisan 2020 7:06
Yanıtla
Merhaba, baharat ve yağ oranları kişisel tercihe göre değişebilmekte, dilediğiniz şekilde artırıp azaltabilirsiniz. Afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?