"Akşama ne pişirsem?" ya da "Akşam yemeğinde ne yesem?" gibi sorular sizin de aklınızı gün boyu meşgul ediyorsa ve artık bu durumdan çok sıkıldıysanız hemen böyle alalım sizi.
Biliyorsunuz, uzunca bir süredir bu soruları birlikte cevaplıyor, her hafta size tüm hafta boyunca yetecek tariflerimizi sıralıyoruz. Bu hafta da bazıları pratik, bazıları pek bir doyurucu, bazıları da kalabalık sofralar kuracaklara ilaç gibi gelecek, hepsi de birbirinden enfes tariflerimizle karşınızdayız.
Her gün aynı yemeği yapıyormuş gibi hissedenleri farklılığıyla şaşırtacak, diyette olanlara hafiflik saçacak, yeni tatlar denemek isteyenleri zevkten dört köşe yapacak bu lezzetlerin her biri, gününüzü güzelleştirmeye kararlı.
Ağzınızın tadı hiç bozulmasın, şimdiden afiyet, bal, şeker olsun! 
Pazartesi sofrada görsel şölen var: Domates soslu ızgara patlıcan
Rulo rulo patlıcanların arasından oluk oluk akan kaşar peynirleri, üstlerine gelip lezzetini katlayan sarımsaklı enfes bir domates sos... Ağızlar sulandıysa hemen buyurun böyle.
Tarifi tam şurada sizi bekliyor: Domates soslu ızgara patlıcan tarifi
Salı günü çocukluğumuza dönüyoruz: Paprikalı tavuk
Çocukken annelerimizin yaptığı o sulu sulu, o enfes baharatlı tavuklar var ya... İşte onların sırrı bu tarifte gizli.
Bu kez yapma sırası bizde: Paprikalı tavuk tarifi
Çarşamba hafifliği bamyadan geliyor: Zeytinyağlı bamya
Yaz şimdi. İnsanın canı ağır, bol yağlı ve bol etli yemekler yemek istemiyor. Bu yüzden biz de daha hafif, şöyle daha tazeliklerle dolu lezzetlere uzanalım diyoruz. Pek kıymeti bilinmese de güzel yapıldığında enfes bir lezzete dönüşen bamyaya bir şans daha verin istiyoruz.
Bu tariften sonra onu her gün yapmak isteyeceksiniz: Zeytinyağlı bamya tarifi
Perşembe sofra pilava emanet: Safranlı mantarlı pilav
"Pilavdan ana yemek olur mu, olsa olsa yancı olur" diye düşünmeden önce bu tarifi deneyin deriz. Zira, kendisi ana yemek gücünde bir lezzet.
İddiası büyük, lezzeti dev: Safranlı mantarlı pilav tarifi
Cuma balığımızı unutmuyoruz: Fırında uskumru
Bilenler bilir, cuma günü soframıza balığı taşımayı, o sofranın çevresine de sevdiklerimizi toplamayı çok severiz. Dile kolay, koca bir hafta bitmiş, hafta sonuna kavuşulmuş, bir balık sofrasıyla bunu kutlamamak olmaz.
Sonuçta haftada bir balık yemek önemli: Fırında uskumru tarifi
Cumartesi içli köftenin kuzenini yemeğe davet ediyoruz: Sini köfte
Bakmayın içli köftenin kuzeni dediğimize, kendisi başlı başına mutfağımızın en özel lezzetlerinden olur. İçli köfteyle lezzet benzerliği nedeniyle sofrada en az onun kadar ilgi görecek, girdiği her mideyi şenlendirecek.
Hafta sonuna da bu yakışırdı: Sini köfte tarifi
Pazar yazın en gözde ismi bizimle: Karışık kızartma
Mevsimin en taze sebzeleri renk renk tabaklara dolar da mutlu etmez mi hiç? Mis gibi yaz kokan, ekonomikliğiyle daha da büyük bir sevgi uyandıran enfes bir kızartma tabağı için...
Sizi hemen böyle alalım: Karışık kızartma tarifi
Bir alternatiften çok daha öte: Etli biber dolması
Haftanın her günü için bir tarif verdikten sonra alternatiflerimizden de söz etmeden geçemedik, ilk sırayı etli biber dolmasına verdik. Ama baştan söyleyelim, kendisi bir alternatiften çok daha öte, her gün olsa her gün yenecek kadar efsane bir lezzet.
E zaten onu tanıyor, çok da seviyorsunuz, biliyoruz: Etli biber dolması tarifi
Hafif beslenmek isterseniz: Bulgurlu yaz salatası
Adı, her şeyi anlatmaya yetiyor aslında. Yazın en tazeleri bir araya geliyor, bulgurla lezzetine doyuruculuk ekleniyor. Daha da ne olsun?
Bu salatayı sevmeyen henüz bulunamadı: Bulgurlu yaz salatası tarifi
Farklı tatlar da denemeli: Hellim peynirli kabak köftesi
Her gün bildiğimiz lezzetleri yapmak olmaz, ara ara yepyeni tatlar denemeli, mesela şöyle enfes bir kabak köftesine imza atmalı, değil mi ama? 
Sofrada yenilik var: Hellim peynirli kabak köftesi tarifi
Akşama misafirleriniz mi var: Sebzeli lazanya
Akşam yemeğinde sofranızda özel misafirleriniz olacaksa sizi hemen böyle alalım. Tek bir tarifle hem gözleri hem de mideleri doyurmanın yolundan söz edeceğiz bu kez.
Şu renklerin güzelliğine bakar mısınız: Sebzeli lazanya tarifi
Yorumlar
0