https://yemek.com/tarif/safranli-mantarli-pilav/ | Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi
Gösterişi Bol:

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmez yancısı şüphesiz ki pilavdır. Bu tarif pilavın bol proteinli hali. Mantar ve safranın nefis uyumuna en ön sıradan şahit olmaya hazır mısınız?

Şimdi pirinçlerinizi sıcak suya koyun ve tarifimizi okuyun. Bu tarifi bu akşam yapmanız için sebebiniz çok.

Görsel şölen yaşatacak bu tarif lezzetiyle de adından çok bahsettirecek cinsten. Bizden söylemesi. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıpirinç
  • 1/2çay kaşığısafran
  • 8-9adetmantar
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2,5su bardağısıcak su
  • 1adetküp şeker
  • 1yemek kaşığısana margarin
  • 2-3dalfrenk soğanı

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Küp şeker ilave ederek daha lezzetli pilavlar hazırlayabilirsiniz. Safran yerine toz aspir de kullanabilirsiniz.

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi

Ocağınızı kısık ateşte kullanmaya özen gösterin.

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri tuzlu sıcak suda bekletin.
  2. Mantarları nemli bezle silerek üzerlerindeki toprak kalıntılarını temizleyin.
  3. Mantarları ince ince doğrayın.
  4. Margarini eritin ve mantarları soteleyin.
  5. Sotelenen mantarlara suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
  6. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave edin. Tuz, toz şeker ve safranı ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve demlenmesi için ocaktan alarak tencerenin kapağını açarak pilavın üzerine temiz bir bez koyun. Kapağı kapatın ve 10 dakika demleyin.
  7. Frenk soğanlarını ince ince kıyın.
  8. Demlenen pilavı servis tabağınıza alın ve frenk soğanlarıyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun.

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Dereotu veya frenk soğanıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1327 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Arzu Yaman Bahadir24 Şubat 2019 5:27
nefis bir pilav tarifi için teşekkürler
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Şubat 2019 9:09
Yanıtla
Teşekkür ederiz Arzu Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?