Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi
Gösterişi Bol:

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi

12 Haziran 2017
Tarif Defterime
Ekle

Et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmez yancısı şüphesiz ki pilavdır. Bu tarif pilavın bol proteinli hali. Mantar ve safranın nefis uyumuna en ön sıradan şahit olmaya hazır mısınız?

Şimdi pirinçlerinizi sıcak suya koyun ve tarifimizi okuyun. Bu tarifi bu akşam yapmanız için sebebiniz çok.

Görsel şölen yaşatacak bu tarif lezzetiyle de adından çok bahsettirecek cinsten. Bizden söylemesi. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıpirinç
  • 1/2çay kaşığısafran
  • 8-9adetmantar
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2,5su bardağısıcak su
  • 1adetküp şeker
  • 1yemek kaşığısana margarin
  • 2-3dalfrenk soğanı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Küp şeker ilave ederek daha lezzetli pilavlar hazırlayabilirsiniz. Safran yerine toz aspir de kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri tuzlu sıcak suda bekletin.
  2. Mantarları nemli bezle silerek üzerlerindeki toprak kalıntılarını temizleyin.
  3. Mantarları ince ince doğrayın.
  4. Margarini eritin ve mantarları soteleyin.
  5. Sotelenen mantarlara suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
  6. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave edin. Tuz, toz şeker ve safranı ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve demlenmesi için ocaktan alarak tencerenin kapağını açarak pilavın üzerine temiz bir bez koyun. Kapağı kapatın ve 10 dakika demleyin.
  7. Frenk soğanlarını ince ince kıyın.
  8. Demlenen pilavı servis tabağınıza alın ve frenk soğanlarıyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi

Ocağınızı kısık ateşte kullanmaya özen gösterin.

Safranlı Mantarlı Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Dereotu veya frenk soğanıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Arzu Yaman Bahadir24 Şubat 2019 20:27
nefis bir pilav tarifi için teşekkürler
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Şubat 2019 12:09
Yanıtla
Teşekkür ederiz Arzu Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?