Fırında Uskumru Tarifi
Sağlık Dostu:

Fırında Uskumru Tarifi

07 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle

Fırında balık pişirmek gibisi yok. Mutfak kokmaz, zahmeti azdır, sağlıklıdır. Fırına giren balıklar yumuşacık olur, kendi suyunda usul usul pişer...

Fırında uskumru tarifi de böylesine güzel ve sağlıklı bir balık seçeneği. Sosunda taze sıkılmış limon suyuyla birlikte portakal suyu bulunuyor. Zeytinyağı olmadan olmuyor, az miktarda eklenen sumak; kuru soğan ve sarımsakla birleştiğinde muhteşem bir aroma veriyor. Bol yeşillikli bir salata eşliğinde doyasıya yeniyor, tadına doyum olmuyor.

Balık demek sağlık demek. Haftada bir değil, haftada iki-üç kez pişirin onu.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için379/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Uskumru Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetorta boy uskumru
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 2adet orta boypatates
  • 1adet orta boylimon
  • 5dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1adetdefne yaprağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Uskumru Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı, patates ve limonları da halka halka doğrayın.
  2. Sosu için sarımsakları ince ince doğrayın.
  3. Yarım limonun suyunu, zeytinyağını, tuzu, kekiği ve kırmızı toz biberi de ekleyip karıştırın.
  4. Balıkları sos ile her tarafına gelece şekilde bulayın. Fırın tepsisine ilk olarak patatesleri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sostan gezdirin. Üzerine sosladığınız balıkları yerleştirin.
  5. Defne yaprağını, soğan halkalarını da tepsiye yerleştirin. En son limon dilimlerini de balıkların üzerine koyup 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Patatesler piştiği zaman balıklarımız hazırdır demektir. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Fırında Uskumru Tarifinin Pişirme Önerisi

Defne yaprağı, kişniş tohumu gibi arzu ettiğiniz baharatları sos karışımına ekleyebilir, fırın tepsisinin tabanına ince bir kat patates döşeyebilirsiniz.

Fırında Uskumru Tarifinin Servis Önerisi

Fırında uskumruyu arzuya göre soğuk olarak da servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

beceri15 Şubat 2021 18:20
Mütiş, elinize sağlık
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Şubat 2021 11:01
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?