Mevsim ilkbaharsa başlayalım zeytinyağlılara! Zeytinyağlı taze bakla tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
İster Yoğurtla İster Limonla:
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
07 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramtaze bakla
- 1/2adetlimonun suyu
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 2su bardağısıcak su
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 2-3daldereotu
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifinin Püf Noktası
Üzerine yoğurt döküp yemeyi tercih ediyorsanız limon suyundan vazgeçebilirsiniz veya limon suyunu birkaç damla tercih edebilirsiniz. Bu yemeği kesinlikle sadece zeytinyağı ile yapmanız gerekir.
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklaları iyice yıkayıp ayıklayalım, dilediğimiz uzunlukta keselim ve kararmamaları için limonlu suya yatıralım.
- Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavada pembeleşinceye kadar soteleyelim. Doğradığımız sarımsakları da sonradan ekleyelim.
- Baklaları süzüp ekleyelim, suyunu verelim. 5-10 dakika kısık ateşte pişirelim. Tuz, şeker ve limon suyunu de ilave edelim. Baklalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- Baklalar piştikten ve demlendikten sonra dereotunu üzerine dökebilir veya servis tabağına aldıktan sonra süslemesini yapabilirsiniz. Mümkün olduğunca taze bir görüntüde servis etmenizi öneririm. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0