https://yemek.com/tarif/etli-turlu/ | Etli Türlü Tarifi
Pilavsız Olmaz:

Etli Türlü Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem sebze tükettiriyor hem de ete doyuruyor türlü tarifi. Sebze ve etin bir arada olduğu en leziz yemeklerin başında da geliyor.

İçine adı üzerinde türlü türlü sebzeleri ekleyebilirsiniz. Mevsim sebzelerinden de hazırlayabileyeceğiniz gibi en klasik haliyle patlıcan, kabak ve patatesle de yapabilirsiniz. Biz içerisine biber ve havuç da ekledik. Rengarenk, sofraya konduğu anda iştah açan bir tarif oldu.

Yanına da bir pilav yapmayı ihmal etmeyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramkuşbaşı et
  • 1adetsoğan
  • 2adetpatlıcan
  • 2adetpatates
  • 1adetkabak
  • 1adetkapya biber
  • 2adetyeşil biber
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1tatlıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Etli Türlü Tarifinin Püf Noktası

Eğer düdüklü tencere yerine klasik bir tencerede pişirecekseniz pişirme süresi daha uzun sürecek ve kontrollü olarak pişirmelisiniz.

Etli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti düdüklü tencerede suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine hizasında su ekleyip, tencerenizi yarım saate kurun.
  2. Ayrı bir tencereye yağınızı ve küp doğranmış soğanları ekleyin.
  3. Sırayla patates, havuç-kabak, patlıcan ve biberleri ekleyip kavurun.
  4. Salçayı da ilave edip karıştırın. Biraz su ekleyin, kısık ateşte pişirin.
  5. Sebzeler pişmeye yakın düdüklüde yarım saat pişirdiğiniz etleri de ilave edin. Baharatları ve tuzu ekleyerek 7-8 dakika daha pişirin.
  6. Ardından servis edin. Afiyetler olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etli Türlü Tarifinin Servis Önerisi

Bulgur pilavı ya da pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?