Hafta Sonu Geldiğinde:

Pankek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hafta sonu tarifleri diye bir gerçek vardı ta ki biz bunu canımızın çektiği her an çırp karıştır sür ye olarak değiştirene kadar. Günün her saatinde canımız tatlı çektiğinde elimizin gittiği o lezzet
pankek... Ellerinize sağlık şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

6 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıun
  • 1su bardağısüt
  • 1paketvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1çimdiktuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığısürülebilir çikolata(Akçaağaç şurubu, bal vb.)

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayla şekeri ve tuzu bir kaç dakika köpürtene kadar çırptıktan sonra içerisine oda ısısındaki süt ve unu da ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
  2. Bir yandan tereyağını eritip içerisine ilave ettikten sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip 5 dakika bekletiyoruz.
  3. Üzeri bu beklemenin sonucunda kabarma yapacaktır, bir tur karıştırdıktan sonra 2 çorba kaşığı harçtan alıp önceden az bir yağ ile yağlanmış ve ısıtılmış tavaya döküp pişirmeye başlıyoruz.
  4. Tabana değen kısmın piştiğini üzeri göz göz olduğunda anlıyoruz.
  5. Diğer tarafını da çevirerek pişirmeye başlıyoruz. Pişirme işlemi yapılırken ocak kısık ateşten bir tık daha açık olmalıdır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

renkliiimutfagim
Merhaba ben de Yemek.com'un Aşçı yazarlarından biriyim. Aşkla yaptığım lezzetle...
Devamını okuyun
renkliiimutfagim
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?