Mayhoş ve Hafif:

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi


Vitamin ve mineral deposu, lif zengini ve önemli bir antioksidan... Evet pırasadan bahsediyoruz! Hazır tam da mevsimindeyken, sizi bu zeytinyağlı ekşili pırasa tarifi için mutfağa alalım

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kg.pırasa
  • 3adethavuç
  • 1/2çay bardağıpirinç
  • 1çay kaşığılimon tuzu
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3adetküp şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1su bardağısıcak su

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Limon tuzu kullandığımız için, tuzunu daha az ekliyoruz. Pişerken karıştırmak yerine, tencereyi sallayarak alt üst edelim.

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları ve havuçları ayıklayıp, temizledikten sonra verevli şekilde kesiyoruz.
  2. Tencereye zeytinyağı koyuyoruz, havuçları ekleyip havucun rengi yağa geçene kadar kavuruyoruz. Küp şekeri de ekleyip, şeker eriyene kadar kavuruyoruz.
  3. Pırasaları, yıkanmış pirinci, tuzu ve limon tuzunu koyup, suyunu ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz. Limon eşliğinde soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi63 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?