Vitamin ve mineral deposu, lif zengini ve önemli bir antioksidan... Evet pırasadan bahsediyoruz! Hazır tam da mevsimindeyken, sizi bu zeytinyağlı ekşili pırasa tarifi için mutfağa alalım 
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Mayhoş ve Hafif:
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi
Mayhoş ve Hafif:
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
10478 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg.pırasa
- 3 adethavuç
- 1/2 çay bardağıpirinç
- 1 çay kaşığılimon tuzu
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 3 adetküp şeker
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 su bardağısıcak su
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifinin Püf Noktası
Limon tuzu kullandığımız için, tuzunu daha az ekliyoruz. Pişerken karıştırmak yerine, tencereyi sallayarak alt üst edelim.
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Pırasaları ve havuçları ayıklayıp, temizledikten sonra verevli şekilde kesiyoruz.
Tencereye zeytinyağı koyuyoruz, havuçları ekleyip havucun rengi yağa geçene kadar kavuruyoruz. Küp şekeri de ekleyip, şeker eriyene kadar kavuruyoruz.
Pırasaları, yıkanmış pirinci, tuzu ve limon tuzunu koyup, suyunu ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz. Limon eşliğinde soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?