TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzetine Doyum Olmaz:

Yumurtalı Mantar Tarifi

Lezzetine Doyum Olmaz:

Yumurtalı Mantar Tarifi

https://yemek.com/tarif/yumurtali-mantar/ | Yumurtalı Mantar Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Sabah kahvaltılarında farklı ve doyurucu bir yumurta yapmaksa istediğiniz karşınızda enfes bir tarif var. Yemelere doyamayacağınız yumurtalı mantar tarifi! Sadece sabah kahvaltılarında değil, öğle yemeğinde ya da hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerinde de afiyetle tüketebilirsiniz bu tarifi. Dilediğiniz mantarı da kullanabilirsiniz. Özellikle de kestane mantarı çok ama çok yakışacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyor yumurtalı mantar tarifimize buyur ediyoruz.

Mantarların pişerken kararmaması için içerisine mutlaka limon suyu ilave edin. Yumurtaların lezzetine lezzet katmak için de süt ilave etmek mühim. Mantarlar suyunu salmasın diye de yüksek ateşte soteleme işlemini gerçekleştirirseniz oldu bu iş! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yumurtalı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 grammantar
  • 4 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığısüt
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığılor peyniri
  • 1 yemek kaşığılimon suyu

Yumurtalı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Döküm bir tava ya da klasik bir tavada tereyağını ve zeytinyağını aktarın. Yağı eritin.

  2. Silinmiş, temizlenmiş ve iri parçalar halinde doğranmış mantarları tavaya aktarın. Yüksek ateşte hızlı bir şekilde sotelerken içerisine limon suyunu da ilave edin. Sotelemeye devam edin.

  3. Bir kabın içerisinde yumurtaları ve sütü güzelce çırpın. Baharatlarını da ilave edin.

  4. Ocakta pişen mantarların üzerine yumurtaları ekleyin. Karıştırarak pişirin. Lor peynirini de ekleyin.

  5. Pişirirken içerisine tuz da ilave edin. Yumurtalar dilediğiniz kıvamda pişince ocaktan alın ve servis edin. Afiyetler olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?