https://yemek.com/tarif/yumurtali-mantar/ | Yumurtalı Mantar Tarifi
Lezzetine Doyum Olmaz:

Yumurtalı Mantar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltılarında farklı ve doyurucu bir yumurta yapmaksa istediğiniz karşınızda enfes bir tarif var. Yemelere doyamayacağınız yumurtalı mantar tarifi! Sadece sabah kahvaltılarında değil, öğle yemeğinde ya da hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerinde de afiyetle tüketebilirsiniz bu tarifi. Dilediğiniz mantarı da kullanabilirsiniz. Özellikle de kestane mantarı çok ama çok yakışacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyor yumurtalı mantar tarifimize buyur ediyoruz.

Mantarların pişerken kararmaması için içerisine mutlaka limon suyu ilave edin. Yumurtaların lezzetine lezzet katmak için de süt ilave etmek mühim. Mantarlar suyunu salmasın diye de yüksek ateşte soteleme işlemini gerçekleştirirseniz oldu bu iş! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yumurtalı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 200grammantar
  • 4adetyumurta
  • 4yemek kaşığısüt
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 3yemek kaşığılor peyniri
  • 1yemek kaşığılimon suyu

Yumurtalı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Döküm bir tava ya da klasik bir tavada tereyağını ve zeytinyağını aktarın. Yağı eritin.
  2. Silinmiş, temizlenmiş ve iri parçalar halinde doğranmış mantarları tavaya aktarın. Yüksek ateşte hızlı bir şekilde sotelerken içerisine limon suyunu da ilave edin. Sotelemeye devam edin.
  3. Bir kabın içerisinde yumurtaları ve sütü güzelce çırpın. Baharatlarını da ilave edin.
  4. Ocakta pişen mantarların üzerine yumurtaları ekleyin. Karıştırarak pişirin. Lor peynirini de ekleyin.
  5. Pişirirken içerisine tuz da ilave edin. Yumurtalar dilediğiniz kıvamda pişince ocaktan alın ve servis edin. Afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1327 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?