Tablo Gibi:

Biber İçinde Yumurta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sabah uyandığınızda sofranızda bu güzelliği görseniz ne kadar da güzel olurdu bir düşünün. Mis gibi tereyağında hafifçe döndürülmüş renkli biberlerin kokusu etrafa yayılmış. Alttan erimiş bir peynir havası da geliyor ve son dokunuş olarak enfes bir yumurta.
Bu harikalığa sahip olmak, tabağınızda onu seyretmek ve afiyetle mideye indirmek tahmin ettiğinizden kolay. Haydi şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Biber İçinde Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetrenkli biber(dolmalık)
  • 6adetyumurta
  • 1/2su bardağıezine peyniri
  • 1/2su bardağıkaşar peyniri
  • 1daltaze soğan
  • 1tatlı kaşığıçörek otu
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Biber İçinde Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri halka halka doğrayın ve bir tavaya aldığını tereyağında arkalı önlü hafifçe pişirin.
  2. O sırada bir kabın içinde rendelenmiş peynirleri, 1 adet yumurtayı, ince doğranmış taze soğanı ve çörek otunu güzelce karıştırın.
  3. Kızarmış biber halkalarının içlerine doldurun ve kapağını kapatıp, peynirler eriyene dek pişirin.
  4. Peynirler eriyince her bir halkanın ortasına bir yumurta kırın , tavaya yarım çay bardağı kadar da su ekleyin ve tavanın kapağını kapatıp, yumurtaların pişmesini bekleyin.
  5. Çok fazla pişirmemeye dikkat edin ve sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?