Ayran aşı ya da ayran çorbasında görmeye alışık olduğumuz buğdayı, kırmızı mercimekle birlikte bir kış çorbasında kullanıyoruz. Haşlanan bakliyatların domatesli ve salçalı tavuk suyunda, terbiye karışımıyla birlikte pişmesiyle hazırlanan buğday çorbası oldukça doyurucu ve sağlıklı bir çorba çeşidi.
Yapıp afiyetle yiyelim.
Yorumlar
0