Name: Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 küçük tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı yeşil mercimek; 500 gram pırasa; 1 adet soğan; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 adet büyük boy yumurta; 1 adet kabartma tozu; 2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için unsuz hazırlanan nefis bir börek tarifimiz var. Çok lezzetli olan bu börek çok az malzemeyle hazırlanıyor. Dolabınızda arta kalan malzemelerin dönüşebileceği en nefis şey bu!

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!

Börek Tarifleri , Az Malzemeli Börek Tarifleri , Hazır Yufkadan Börek Tarifleri , Pratik Börek Tarifleri , Kahvaltılık Börek Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
500 gram pırasa
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet büyük boy yumurta
1 adet kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimeği tencereye alıp haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya alın ve kavurun.
Pırasaları ince ince doğrayın. Tavaya ekleyip çok fazla öldürmeden soteleyin. Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Üzerine mercimekleri ekleyip karıştırın ve bir kaseye alın. Üzerine yumurta ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökün.
180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.