Tabaklarınızı Süsleyin:

Yeşil Yağ Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SOS TARİFLERİ

Yeşil Yağ Tarifi

09 Ağustos 2023

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarifteki yeşil yağ ile tabaklarınızı süsleyebilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Üstelik yapımı o kadar kolay ki.. Bir defa yapıp çok uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Lezzetine de diyecek yok.

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Sos Tarifleri,Ezme ve Sos Tarifleri,Farklı Sos Tarifleri,Dip Sos Tarifleri,Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

KALORİ: 1 kavanoz için1800/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Yeşil Yağ Tarifi İçin Malzemeler

1/2demetmaydanoz
1/4demettaze nane
1/4demetdereotu
3saptaze soğan(sadece yeşil kısmı)
2su bardağısıvı yağ

Yeşil Yağ Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşillikleri yıkadıktan sonra iyice kuruttuğunuza emin olun. Tüm yeşilliklerin kalın gövdelerini ayıklayın. Daha koyu bir renk için yeşil yapraklı taze otların miktarını arttırabilirsiniz. Fesleğen, kekik ve biberiye gibi daha yüksek aromalı ürünlerden de faydalanabilirsiniz.
Yeşil yaprakları ve taze soğan saplarını derin bir kaseye koyun, sıvı yağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
Karışımı orta boy bir sos tavasına ya da ufak bir tencereye alın ve kısık ateşte 25-30 dakika kabarcıklar bitene kadar kaynatın
Sıcak karışımı süzgeçten geçirin ve oda sıcaklığına bir kaç dakika soğuduktan sonra buz dolu bir kabın üzerinde sürekli karıştırarak daha parlak olması için soğutun.
Yeşil yağı cam bir kabın içine aktarın. Karanlık ve serin bir ortamda 2 ay boyunca pizza, salata,pilav, makarna vb. tüm yemeklerinize kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

SOS

Bozulmadan Uzun Süre Dayanır: Sarımsaklı Domates Sos

Cemre Özgüzel

KIŞ HAZIRLIKLARI

4.5

Yazdan Hazırlık: Kışlık Domates Sosu

Cemre Özgüzel

SOS

4.5

Fine dining tabaklarda görüp yapmayı çok istemiştim. Sizin tarifiniz karşıma çıkınca inanılmaz mutlu oldum ve hemen denemek istedim. :) Mükemmel oldu, video çok açıklayıcı her tarifte böyle bir anlatım izlemeyi tercih ederim. Tabaklarımı yeşil yağ ile süslemek için sabırsızlanıyorum. :)

Yanıtla

Nur5 Ekim 2023 19:35

o kadar güzel oldu ki keşke yapmasaydım vıcır vıcır yağ yemek istiyoruz artık 🥲 ben kalan süzülmüş malzemeye zeytin yağı ekledim üsküp böreğine koydum, krebe koydum, çorbanın üstüne koydum, atmamak için her yere koydum o da çok güzel oldu sırf onun için bile yaparım :)

Yanıtla

Yemek.com 6 Ekim 2023 09:25

Yanıtla

Afiyet olsun!

Yemek.com Kullanıcısı27 Ağustos 2023 11:27

Hem süslerde hem de tatta fark yaratıyor hem sıfır atık hem de yemek için müthiş bir tarif süzerken içim içime sığmadı deneyeceklere afiyet olsun

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı27 Ağustos 2023 11:25

Yemek konusunda size güvenmek lazım gerçrkten

Yanıtla

erdi00121 Ağustos 2023 14:43

merhaba şef gerçekten tarifler çok güzel anlatım biçimin harika başarilarin devamini dilerim.

Yanıtla

Yemek.com 22 Ağustos 2023 09:10

Yanıtla

Güzel yorumunuz için çok teşekkürler!

Sanane21 Ağustos 2023 14:39

Bu tür detaylara her şeye inanılmaz lezzet veriyor. Hoş bir değişiklik oluyor. Ama ne yazık ki çoğu zaman bu detaylara ayıracak vaktimiz olmuyor. İş güç derken anca yemeği yetiştirebiliyoruz. Ellerinize sağlık lezzetinden hiç şüphem yok ❤️

Yanıtla

Yemek.com 22 Ağustos 2023 09:08

Yanıtla

Çok teşekkür ederiz. Yorumunuz bizi mutlu etti!