Beyaz undan kaçanlar bizim neden çiğ karabuğdaylı tarhanamız olmasın? Kışın içimizi ısıtan tarhanayı şimdi sebzeler bitmeden yoğurma zamanı...
Beyaz Undan Kaçınanlara:
Glutensiz Karabuğday Tarhanası Tarifi
18 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Glutensiz Karabuğday Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5adetsoğan
- 500gramkapya biber
- 1kilogramsivri domates
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 3çay kaşığıtuz
- 1/2demetnane
- 1/2demetmaydanoz
- 1çay bardağısu
- 500gramsüzme yoğurt
- 800gramçiğ karabuğday(unu)
Glutensiz Karabuğday Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan kapya biber domates maydanoz nane nohut su tuzu bir tencereye alalım ve 45 dakika ocakta pişirelim.
- Sebzeler yumuşayınca blendırla ezelim, püre haline getirelim.
- Püremiz soğuyunca içine yoğurt ve un ekleyip güzelce yoğuralım.
- Üzerini bir bezle kapatıp güneş görmeyen bir yerde 14-21 gün arası her gün karıştıralım.
- Hamurumuz sertleşince temiz bir bez üzerine kaşıkla bölelim.
- Güneş gören yerde kurumaya bırakalım.
- 1-2 gün içinde kuruyacaktır.
- Elimizle ufalayıp elekten geçirelim ve tarhanamız hazır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0