Gerçek köfte tadında içinde bakliyat barındıran çocukların da çok seveceği enfes bir köfte tarifimiz var! Yeşil mercimek köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Gerçek Köfte Tadında:
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
10 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için274/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıyeşil mercimek
- 1adetkuru soğan
- 5dişsarımsak
- 1su bardağıgaleta unu
- 1adetyumurta
- 1/2demetmaydanoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği haşlayalım. Ve pişince soğumaya bırakalım.
- Soğan ve sarımsağı rondadan geçirelim. Maydanozu ince ince doğrayalım.
- Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp köfte yoğurur gibi yoğuralım.
- Şekil verip dolapta yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenen köfteleri zeytinyağ koyduğumuz tavada çevire çevire kızartalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0