Enfes Sosuyla:

Avokado Çanağında Köfte Tarifi

09 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Avokadolu sos ve köftenin harika buluşmasını tatmalısınız! Haydi sizi avokado çanağında köfte tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Avokado Çanağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfteler İçin:

1adetyumurta
1adetsoğan
2dişsarımsak
1/4bağmaydanoz
600gramkıyma
3yemek kaşığıgaleta unu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkimyon
1yemek kaşığıpekmez
1/2çay kaşığıkarbonat
1tatlı kaşığısalça
1çay kaşığıkarabiber

Sos İçin:

4yemek kaşığıyoğurt
1-2adetavokado
1dişsarımsak
2yemek kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)

Avokado Çanağında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, sarımsak, maydanoz ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı rondodan geçirip diğer malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. Streçle üzerini kapayıp harcımızı 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Harcımızdan parçalar kopararak çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli veriyoruz. Biraz yağda 4 dakika bir yüzü, 4 dakika diğer yüzü olmak üzere pişiriyoruz.
Sos için avokadonun içini kaşık yardımıyla yırtmadan çıkarıyoruz. Bir kapta yoğurt, ceviz ve sarımsakla birleştiriyoruz. Afiyet olsun.

Avokado Çanağında Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine fesleğen koyup sunum tabağınızı etkileyici bir şekilde tamamlayabilirsiniz!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

gastronomungunlugu

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!