Avokadolu sos ve köftenin harika buluşmasını tatmalısınız! Haydi sizi avokado çanağında köfte tarifi için mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Enfes Sosuyla:
Avokado Çanağında Köfte Tarifi
Enfes Sosuyla:
Avokado Çanağında Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
gastronomungunlugu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Avokado Çanağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 1 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 1/4 bağmaydanoz
- 600 gramkıyma
- 3 yemek kaşığıgaleta unu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 yemek kaşığıpekmez
- 1/2 çay kaşığıkarbonat
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1 çay kaşığıkarabiber
Köfteler İçin:
- 4 yemek kaşığıyoğurt
- 1-2 adetavokado
- 1 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)
Sos İçin:
Avokado Çanağında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta, sarımsak, maydanoz ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı rondodan geçirip diğer malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. Streçle üzerini kapayıp harcımızı 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Harcımızdan parçalar kopararak çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli veriyoruz. Biraz yağda 4 dakika bir yüzü, 4 dakika diğer yüzü olmak üzere pişiriyoruz.
Sos için avokadonun içini kaşık yardımıyla yırtmadan çıkarıyoruz. Bir kapta yoğurt, ceviz ve sarımsakla birleştiriyoruz. Afiyet olsun.
Avokado Çanağında Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine fesleğen koyup sunum tabağınızı etkileyici bir şekilde tamamlayabilirsiniz!
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?