Enfes Sosuyla:

Avokado Çanağında Köfte Tarifi

Name: Avokado Çanağında Köfte
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

09 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Avokadolu sos ve köftenin harika buluşmasını tatmalısınız! Haydi sizi avokado çanağında köfte tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Avokado Çanağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfteler İçin:

1adetyumurta
1adetsoğan
2dişsarımsak
1/4bağmaydanoz
600gramkıyma
3yemek kaşığıgaleta unu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkimyon
1yemek kaşığıpekmez
1/2çay kaşığıkarbonat
1tatlı kaşığısalça
1çay kaşığıkarabiber

Sos İçin:

4yemek kaşığıyoğurt
1-2adetavokado
1dişsarımsak
2yemek kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Avokado Çanağında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, sarımsak, maydanoz ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı rondodan geçirip diğer malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. Streçle üzerini kapayıp harcımızı 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Harcımızdan parçalar kopararak çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli veriyoruz. Biraz yağda 4 dakika bir yüzü, 4 dakika diğer yüzü olmak üzere pişiriyoruz.
Sos için avokadonun içini kaşık yardımıyla yırtmadan çıkarıyoruz. Bir kapta yoğurt, ceviz ve sarımsakla birleştiriyoruz. Afiyet olsun.