Enfes Sosuyla:

Avokado Çanağında Köfte Tarifi


Avokadolu sos ve köftenin harika buluşmasını tatmalısınız! Haydi sizi avokado çanağında köfte tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
ingredients

Avokado Çanağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfteler İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1/4bağmaydanoz
  • 600gramkıyma
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1yemek kaşığıpekmez
  • 1/2çay kaşığıkarbonat
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1çay kaşığıkarabiber

Sos İçin:

  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1-2adetavokado
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)

Avokado Çanağında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, sarımsak, maydanoz ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı rondodan geçirip diğer malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. Streçle üzerini kapayıp harcımızı 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  2. Harcımızdan parçalar kopararak çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli veriyoruz. Biraz yağda 4 dakika bir yüzü, 4 dakika diğer yüzü olmak üzere pişiriyoruz.
  3. Sos için avokadonun içini kaşık yardımıyla yırtmadan çıkarıyoruz. Bir kapta yoğurt, ceviz ve sarımsakla birleştiriyoruz. Afiyet olsun.

Avokado Çanağında Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine fesleğen koyup sunum tabağınızı etkileyici bir şekilde tamamlayabilirsiniz!




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gastronomungunlugu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?