Lezzeti Büyük:

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi

Lezzeti Büyük:

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
8777 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19
20 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika

Kendisi küçük ama lezzeti büyük olan güzel bir tatlı tarifi. Yumuşak peynir dokusuyla hafif limon aromasıyla limon soslu mini cheesecake'i çok seveceksiniz. Üstelik çatlama riski de yok. Mini porsiyonuyla servisi de oldukça kolay.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 1 paketyulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 1/2 su bardağıfındık(tercihen)

    Peynirli harcı için:

  • 300 gramlabne
  • 1 kutusıvı krema
  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 paketvanilin

    Limon sosu için:

  • 2 adetlimonun suyu
  • 1 çay bardağışeker
  • 1 su bardağısu
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal(renk vermesi için)
  • 1/2 adetlimon kabuğu rendesi

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

İstediğiniz başka soslarla da hazırlayabilirsiniz. İsterseniz peynir karışımına limon kabuğu rendesi de koyabilirsiniz, çok lezzet katıyor.

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvi ve fındıkları robottan geçirelim. Tereyağını eritip üzerlerine dökelim. Hepsini karıştıralım. 12'li cupcake tepsinin içine küçük kek kağıtlarını yerleştirelim.

  2. Bisküviyi hepsine eşit olarak paylaştırıp bir bardak yardımıyla üzerlerine bastıralım.

  3. Labneli karışımı hazırlayalım. Labneleri bir kaba alalım üzerine şekeri ekleyelim. Bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Krema ve yumurtaları ilave edelim. En son un, nişasta ve vanilin ekleyip karıştırın. Bisküvi tabanının üzerine tepeleme doldurarak paylaştıralım.

  4. Isıya dayanıklı küçük bir kaba su koyup fırının en alt rafına koyalım. 170°’de ısıtıp cheesecakeleri fırına verelim. 20 dakika pişirelim. Kenarları hafif piştiğinde ortası yumuşakken rengi beyaz iken çıkaralım. 30-40 dakika dinlensin.

  5. Pişerken limon sosunu hazırlayalım. Bütün malzemeleri küçük bir tencerede karıştıralım. Ocağa alıp pişirelim. Tatlılık oranını kendiniz de ayarlayabilirsiniz. Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısıp 1-2 dakika daha pişirelim. Bir kenara alıp soğumaya bırakalım. Ara ara karıştıralım ki pürüzsüz olsun.

  6. Soğuyunca mini cheesecake'lerin üstüne paylaştırın. İstediğiniz gibi süsleyip servise sunabilirsiniz. Dolapta en az 1 saat beklemelidir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?