Lezzeti Büyük:

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kendisi küçük ama lezzeti büyük olan güzel bir tatlı tarifi. Yumuşak peynir dokusuyla hafif limon aromasıyla limon soslu mini cheesecake'i çok seveceksiniz. Üstelik çatlama riski de yok. Mini porsiyonuyla servisi de oldukça kolay.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1paketyulaflı bisküvi
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 1/2su bardağıfındık(tercihen)

Peynirli harcı için:

  • 300gramlabne
  • 1kutusıvı krema
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 1paketvanilin

Limon sosu için:

  • 2adetlimonun suyu
  • 1çay bardağışeker
  • 1su bardağısu
  • 1,5yemek kaşığınişasta
  • 1/2çay kaşığızerdeçal(renk vermesi için)
  • 1/2adetlimon kabuğu rendesi

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

İstediğiniz başka soslarla da hazırlayabilirsiniz. İsterseniz peynir karışımına limon kabuğu rendesi de koyabilirsiniz, çok lezzet katıyor.

Limon Soslu Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvi ve fındıkları robottan geçirelim. Tereyağını eritip üzerlerine dökelim. Hepsini karıştıralım. 12'li cupcake tepsinin içine küçük kek kağıtlarını yerleştirelim.
  2. Bisküviyi hepsine eşit olarak paylaştırıp bir bardak yardımıyla üzerlerine bastıralım.
  3. Labneli karışımı hazırlayalım. Labneleri bir kaba alalım üzerine şekeri ekleyelim. Bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Krema ve yumurtaları ilave edelim. En son un, nişasta ve vanilin ekleyip karıştırın. Bisküvi tabanının üzerine tepeleme doldurarak paylaştıralım.
  4. Isıya dayanıklı küçük bir kaba su koyup fırının en alt rafına koyalım. 170°’de ısıtıp cheesecakeleri fırına verelim. 20 dakika pişirelim. Kenarları hafif piştiğinde ortası yumuşakken rengi beyaz iken çıkaralım. 30-40 dakika dinlensin.
  5. Pişerken limon sosunu hazırlayalım. Bütün malzemeleri küçük bir tencerede karıştıralım. Ocağa alıp pişirelim. Tatlılık oranını kendiniz de ayarlayabilirsiniz. Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısıp 1-2 dakika daha pişirelim. Bir kenara alıp soğumaya bırakalım. Ara ara karıştıralım ki pürüzsüz olsun.
  6. Soğuyunca mini cheesecake'lerin üstüne paylaştırın. İstediğiniz gibi süsleyip servise sunabilirsiniz. Dolapta en az 1 saat beklemelidir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi203 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?