Rumeli mutfağında sıklıkla yapılan, yumuşacık dokusu ile şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı yoğurt tatlısı. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Şerbetli ve Hafif:
Yoğurt Tatlısı Tarifi
10 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 4adetyumurta
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağışeker
- 1,5su bardağıirmik
- 1su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Şerbeti İçin:
- 4su bardağışeker
- 4su bardağısu
- 5damlalimon suyu
- 1paketvanilin
Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbet için şeker ve suyu beş dakika kaynatıp içine limon suyu ekliyoruz, on dakika daha kaynatıyoruz. Ocaktan alınca vanilin ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıp sıvı yağ ve yoğurdu ekliyoruz. Bu şekilde 10 dakika çırpıyoruz. İrmik, un ve kabartma tozu ilave edip karıştırıyoruz.
- Fırın kabına tereyağı sürüyoruz ve karışımı içine döküyoruz.
- 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkınca dilimleyerek soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0