Gerçeği Kadar Leziz:

Yalancı Mantı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

23 Şubat 2023

Tarif Defterime
Ekle

Klasik mantı tariflerinde el açması hamurları hazırlamak ayrı, içlerini kıyma ile doldurmak ayrı bir yetenek. Bu kadar zahmete zamanım yok ama mantı tarifleri yapmaya da niyetim var diyenler için yalancı mantı tarifimiz geliyor. Kolay mantı tarifini de farklı bir yöntemle denemeyi ihmal etmeyin.

Yufkalarınız hazırsa, başlayalım yalancı mantı tarifimize! Şimdiden afiyet olsun.

Siron Tarifi,Çıtır Mantı,Mantı Çorbası Tarifi,Gerçek Mantı Tarifi,Hamur İşi Tarifleri,Kolay Mantılar,Kolay Mantı Tarifi,Kozalak Mantı Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

4adetyufka

İç Harcı İçin:

400gramkıyma
1adetkuru soğan
1/3demetmaydanoz
1çay kaşığıkarabiber
1,5çay kaşığıtuz

Yağlamak İçin:

3yemek kaşığısıvı yağ

Sosu İçin:

2yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıdomates salçası
1çay kaşığıkuru nane
2su bardağısıcak su

Yoğurt Sos İçin:

3yemek kaşığıyoğurt
1dişsarımsak

Üzeri İçin:

1yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
1tutamkıyılmış maydanoz

Yalancı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin.
Bir adet yufkayı yarıya kesin. Yanlarından içe doğru katlayalım. İç harcınızı şerit şeklinde yerleştirin.
Rulo şeklinde sarın ve kalıbınızın derinliğine göre kesin.
Fırın kabını yağlayın ve ruloları dik bir şekilde dizin.
Üzerlerini de fırçayla sıvı yağ ile yağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
Sosu için tencereye salça, su, sıvı yağ ve naneyi koyup 5 dakika kıvam alana kadar pişirin.
Fırından çıkan mantıların üzerine sosu gezdirin. 15 dakika daha fırına verin.
Üzerine yoğurt sos gezdirin. Sos tenceresinde tereyağı ve toz kırmızı biberi yakın ve yoğurt sosun üzerine gezdirip maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!