Evde Yapalım:

Lokanta Usulü Lahmacun Tarifi

Name: Lokanta Usulü Lahmacun
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

21 Şubat 2023

Tarif Defterime
Ekle

Lahmacun herkes tarafından sevilen, yemesi en keyifli yemeklerden. Geleneksel ve en lezzetli yemeklerin de başında geliyor. İnce açılmış hamurun üzerine mükemmel bir iç harcın yayılmasıyla hazırlanır. Bol yeşillik ve ayranla nefis olur. İster bol acılı, isterseniz sade olarak hazırlayabilirsiniz. Bu pratik tarif için sizi mutfağa alalım.

Şimdiden ellerinize sağlık!

Farklı Lahmacun Tarifleri,Lahmacun Hamuru Nasıl Yapılır?,Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır?,Tavada Lahmacun Tarifi,Ev Yapımı Lahmacun Tarifi,Rulo Lahmacun Börek Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Lokanta Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

2su bardağıılık su
1tatlı kaşığıtuz
4,5-5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
2yemek kaşığızeytinyağı

İç Harcı İçin:

400gramkıyma
2adetdomates
2adetkapya biber
1adetyeşil biber
1tatlı kaşığı (tepeleme)salça
3dişsarımsak
1adetsoğan
2yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtoz biber
1/2demetmaydanoz

Lokanta Usulü Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba tüm hamur malzemelerini ekleyin. Güzelce yoğurun.
Blenderın içerisine domatesleri, soğanları, sarımsakları ve biberleri ekleyin. Hepsi karışana kadar çektirin.
Kıyma ve baharatları da ekleyin. Güzelce karışana kadar çektirin.
Yağ ve salçayı da ekleyin, karıştırın.
Hamurdan alarak yemek tabağı büyüklüğünde parçalar açın. Oklava ya da merdane kullanabilirsiniz. Ya da sadece elinizle inceltebilirsiniz.
İçten biraz alarak hamurun üzerine yayın.
200 dereceye ayarlı fırının en alt kısmında lahmacunların altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!