Meksikanın nefis tavuk tacosu en pratik haliyle karşınızda... Tavuk taco tarifi ile sizlere hem enfes bir taco tarifi vericez hem de tortilla ekmelerini nasıl hazırlayabilirsiniz, ondan bahsedeceğiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Meksika'dan Mutfağınıza:
Tavuk Taco Tarifi
21 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tavuk Taco Tarifi İçin Malzemeler
Tortilla ekmekleri için:
- 160gramun(1.5 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
- 100grammısır unu(1 su bardağı)
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 120gramsu(1 çay bardağı)
- 1tutamtuz
Taco için:
- 1kilogramtavuk göğsü
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtaco baharatı
- 1dişsarımsak
- 1tutamtuz
- 1adetsoğan(ince kıyılmış)
- 2adet orta boydomates
- 1tutammaydanoz(ince kıyılmış)
- 3yemek kaşığıkrema
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1küçük boy kasecheddar peyniri(rendelenmiş)
Tavuk Taco Tarifinin Püf Noktası
Göğüs kullanabilirsiniz. Ben ızgara tavanın daha lezzetli olacağını düşündüğüm için onu tercih ettim. Taco baharatının içinde; toz biber, kekik, kimyon, soğan tozu bulunuyor.
Tavuk Taco Tarifi Nasıl Yapılır?
- Göğüs kullabilirsiniz. Ben ızgara tavanın daha lezzetli olacağını düşündüğüm için onu tercih ettim.
- Tavaya alın. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte iyice pişirin.
- Pişirdiğiniz tavuğu doğrayın.
- Bir kasede limonu, kremayı ve maydanozu karıştırın. Domatesi küp küp doğrayın. Baharatlayın.
- Ekmekler için: Unu, tuzu ve zeytinyağını karıştırın. Suyu ve tuzu ekleyin. Küçük toplar kopartın. Yuvarlayın ve çok büyük olmayacak şekilde açın. Orta derecede ısınmış tavada arkalı önlü pişirin.
- Tortilla ekmeğinin arasına tüm malzemelerden azar azar ekleyin. Cheddar serperek servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0