Meksika Ayağınıza Geldi:

Salsa Sos Tarifi

Meksika Ayağınıza Geldi:

Salsa Sos Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62739 takipçi233 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 7, 2014
40 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Su Irmak
Haziran 2, 2016
15 dakika

İspanyolca sos anlamına gelen salsa, Meksika mutfağında tüm sosların genel adı olarak biliniyor. Fakat günümüzde en çok tüketilen soslardan biri olarak tüketildiği için dünyada salsa sos olarak anılmaya başlanmış. Sosun yapımı oldukça kolay, damak tadınıza göre çeşitlendirmek oldukça mümkün. Atıştırmalıkların yanında lavaş ve ekmek arasına sürerek, cips sosu olarak kullanabilirsiniz. Tamamen sizin yaratıcılığına ve zevkinize kalmış.

Özellikle çıtır atıştırmalıkların, ev yağımı cipslerin yanına leziz bir eşlikçi arayanlara salsa sos mükemmel bir uyum sağlayacak. 5 dakika içinde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz salsa sos tarifi en klasik haliyle sofralarınıza misafir olmaya geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Salsa Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetdomates
  • 1 adetkırmızı soğan
  • 1 adetacı biber( tercihen jalapeño)
  • 1 dişsarımsak
  • 1/2 adetmisket limonu(lime)
  • 1 kasekişniş yaprağı
  • 1 çay kaşığıtuz

Salsa Sos Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer malzemeleri doğramak istemiyorsanız, irice keserek mutfak robotunda tüm malzemeleri karıştırıp 5-10 saniye çekin. Biraz daha sulu bir salsa sos elde edersiniz fakat tadı değişmeyecektir.

Salsa Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri dörde bölün, çekirdekli kısımlarını kullanmamak üzere ayırın ve ardından minik küpler halinde doğrayın.

  2. Biberi boyunca kesin tohumlarını çıkarın ve minik küpler halinde doğrayın. Aynı şekilde soğanları da küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri bir kaseye alın.

  3. Üzerine ince ince kıydığınız veya rendelediğiniz sarımsakları ekleyin. Misket limonun suyunu sıkın ve güzelce karıştırın.

  4. Son olarak kişniş yapraklarını da kıyın ve karışıma ekleyin. Servis etmeden önce tuzunu ekleyin karıştırın ve servis kasesine alarak afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?