Evde Ne Varsa:

Tavuklu Taco Tarifi

Name: Tavuklu Taco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet tavuk kalça ((derisiz)); 4 adet mini lavaş ((ya da taco kabuğu)); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/4 adet mor soğan; 1/4 adet kırmızı kapya biber; 1 tutam tuz; 1 dilim ananas; 3 yaprak marul; 1 avuç maydanoz; 1,5 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı hardal; 1 tutam tuz; 3 yemek kaşığı limon suyu

Baharatı bol bir Meksika lezzeti tavuklu taco, tam bir keyif atıştırmalığı. Ağız sulandıran bir tarif.

Etli taco tarifimizi anımsayanlar olacaktır. Kavrulmuş kıyma bayrağını bu kez tavuk alıyor. Olgun avokadolardan hazırlanan guacamole sos da bu tarifin yanına çok yakışır.

Afiyet olsun.

Tavuklu Taco Kalorisi Ne Kadar: 141/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Tavuklu Taco Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu taco için:

1 adet tavuk kalça (derisiz)
4 adet mini lavaş (ya da taco kabuğu)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 adet mor soğan
1/4 adet kırmızı kapya biber
1 tutam tuz
1 dilim ananas
3 yaprak marul
1 avuç maydanoz

Tavuklu taco sosu için:

1,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı limon suyu

Tavuklu Taco Tarifinin Püf Noktası

Lavaş yerine hazır olarak satılan taco kabukları ya da kendi hazırladığınız tacoları kullanabilirsiniz. Lavaş ya da tortilla ekmeklerini üçgen şeklinde kesip cajun baharatı ve tatlı toz kırmızı biberi küçük bir kapta karıştırın. İki tarafına da tereyağı sürdüğünüz lavaşların üzerine baharat karışımını serpiştirin. Fırında ya da mikrodalgada kısa süre pişirdiğiniz lavaşları, kıvırdıktan sonra taco ya da nachos yapımında kullanın.
Arzu ettiğiniz yeşillikleri taze sıkılmış lime suyuyla karıştırıp rendelenmiş peynir çeşitleriyle birlikte taco yapımında kullanabilirsiniz.

Tavuklu Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu taco için ilk olarak tavuğu çok küçük küpler şeklinde kesin. Geniş bir tavayı ısıtın ve içine zeytinyağıyla birlikte tavukları da ekleyin.
Tavaya piyaz doğranmış soğanı ekleyip 1 dakika soteleyin ve yine küp doğranmış biberleri de tuzla birlikte tavaya ekleyin. Son olarak ince ve ufak parçalar halinde doğranmış ananasları da ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Ocağı kapatın ve ısınmaları için lavaşları yemeğin üzerine bırakın.
Sos için yoğurt, mayonez, hardal, tuz ve limon suyunu kapatın.
Servis etmeden önce marulları ince ince doğrayıp, maydanozları birkaç parçaya ayırın.
Sıcak lavaşların içine bütün malzemeleri dilediğiniz miktarlarda koyup taco gibi servis edin. Tavuklu taco hazır. Afiyet olsun.

Tavuklu Taco Tarifinin Pişirme Önerisi

Lavaşları yemeğin üstünde ısıtmak çok akıllıca; ancak istersen fırında 1 dakika ısıtarak da gevrek hale getirebilirsin.

Tavuklu Taco Tarifinin Servis Önerisi

Üstüne kıyılmış taze kişniş veya dereotu, biraz da acılı jalapeno ile dokunuş yapabilirsiniz.

Tavuklu Taco Yanına İyi Gider?

15dk

SOS

4.8

Meksika Ayağınıza Geldi: Salsa Sos

Leyla Günbay

10dk

SANDVİÇ

Ben Bunu Yerim: Türk İşi Burrito

Ferhat Bora

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Evde Ne Varsa: Tavuklu Taco Tarifini Deneyenlerin Yorumları

sumeyratemizkan 27 Ekim 2021 14:13

Taco yerine söylediğiniz gibi lavaşa tereyağ sürüp üzerine toz biber, kajun baharatı serperek yaptım. Birde tavuğu yaparken acı sos yoktu onun yerine bir kaşık soya sos koydum. Icerisine labne sürdüm. Süzme yoğurt yoktu. Vee beğendim. Lavaşı da tavuğu da güzeldi. Tekrar yaparım bu tarifi
Sevval_Yucepur 6 Eylül 2020 14:25

Hazır taco kabuğunu nereden bulabiliriz?
- Neşe Ümit Tan 7 Eylül 2020 08:23
  
  Hipermarketletde paket olarak satılıyor. Fakat dilerseniz tortillaları yağda kızartarak veya fırınlayarak da taco kabuğu hazırlayabilirsiniz :)