https://yemek.com/tarif/keyif-isi-tavuklu-taco/ | Tavuklu Taco Tarifi
Keyif İşi:

Tavuklu Taco Tarifi


Acısı ve baharatı bol bir Meksika lezzeti tavuklu taco, tam bir keyifli atıştırmalık. Ağız sulandıran bir lezzet.

Etli taco tarifimizi anımsayanlar olacaktır. Kavrulmuş kıyma bayrağını bu kez önceden marine edilen fileto tavuk göğüsleri alıyor. Olgun avokadolardan hazırlanan Guacamole sos da bu tada eşlik ediyor.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tavuklu Taco Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adethazır taco kabuğu (ya da küçük boy tortilla ekmeği
  • 500gramfileto tavuk göğsü
  • 1tatlı kaşığıacı sos
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/4çay kaşığıtoz kişniş
  • 1/4çay kaşığıacı toz kırmızı biber
  • 1/4çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 1/4çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 1adetorta boy kırmızı soğan
  • 2adetjalapeno biberi
  • 4yemek kaşığıekşi krema (ya da süzme yoğurt)
  • 1adetorta boy lime (yeşil limon)

Tavuklu Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taco içini hazırlamak için; deri ve kemikli kısımlarını ayıkladığınız fileto tavuk göğüslerini uzun ince şeritler halinde kesin.
  2. Acı sos, zeytinyağı, toz kişniş, acı toz kırmızı biber, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın. Fileto tavuk göğüslerini hazırladığınız karışıma bulayıp kısa bir sürede olsa marine edin.
  3. Servisinde kullanmak üzere; kabuğunu ayıkladığınız kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Jalapeno biberlerini halka halka doğrayın. Kullanmayı arzu ettiğiniz yeşillikleri ayıkladıktan sonra kurulayın.
  4. Tercihe göre kalın tabanlı döküm bir tavayı ısıtın. Zeytinyağlı karışımla marine ettiğiniz tavuk göğüslerini yağ eklemeden yüksek ateşte pişirin.
  5. Nar gibi kızaran tavuk göğüslerini, iç kısımlarına bir parça ekşi krema ya da süzme yoğurt sürdüğünüz taco kabukları arasına paylaştırın.
  6. Üzerlerine kırmızı soğan ve jalapeno biberi ekledikten sonra dilimlenmiş lime eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Tavuklu Taco Tarifinin Servis Önerisi

Hazır olarak satılan taco kabukları yerine kendi hazırladığınız tacoları kullanabilirsiniz. Lavaş ya da tortilla ekmeklerini üçgen şeklinde kesip cajun baharatı ve tatlı toz kırmızı biberi küçük bir kapta karıştırın. İki tarafına da tereyağı sürdüğünüz lavaşların üzerine baharat karışımını serpiştirin. Fırında ya da mikrodalgada kısa süre pişirdiğiniz lavaşları, kıvırdıktan sonra taco ya da nachos yapımında kullanın.Arzu ettiğiniz yeşillikleri taze sıkılmış lime suyuyla karıştırıp rendelenmiş peynir çeşitleriyle birlikte taco yapımında kullanabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1132 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Sevval_Yucepur6 Eylül 2020 2:25
Hazır taco kabuğunu nereden bulabiliriz?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Eylül 2020 8:23
Yanıtla
Hipermarketletde paket olarak satılıyor. Fakat dilerseniz tortillaları yağda kızartarak veya fırınlayarak da taco kabuğu hazırlayabilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?