Özel Tarif:

Sütsüz Yumurtasız Poğaça Tarifi

Name: Sütsüz Yumurtasız Poğaça
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 16
Cuisine: Türk

13 Eylül 2022

Tarif Defterime
Ekle

Poğaça tariflerinin bir yenisi ekleniyor ama bu kez süt ve yumurta içermeden lezzeti tam yerinde poğaçalar hazırladık. Süt ve yumurta alerjisi olan çocuklar için hazırlayabileceğiniz pratik poğaça tarifimizi denemek için hemen mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.

İç malzemesinde haşlanmış patates kullandık. Sizler sevdiğiniz peynirler ve kıymalı harçlarla da çeşit çeşit poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu tarif çocukların beslenme çantasına koymaya uygun, doyurucu bir poğaça tarifi. O zaman haydi mutfağa!

Çocuklar İçin Atıştırmalık Tarifler,Çocukların Seveceği Şekilli Kurabiyeler,Çocuklar İçin Pratik Kahvaltılık Tarifler,Çocuklar İçin Hafif Tarifler,Sütsüz Krep,Sütsüz Hamur İşleri

Devamını Oku

Tarifimizin videolu halini aşağıda bulabilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sütsüz Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1,5tatlı kaşığıinstant kuru maya
3yemek kaşığıtoz şeker
1su bardağıılık su
1çay bardağısıvı yağ
4,5su bardağıun
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığımahlep

İç Malzemesi İçin:

2adetpatates(haşlanmış)
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
1/2çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

3yemek kaşığıpekmez
1,5yemek kaşığısu

Sütsüz Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasede maya, toz şeker ve suyu karıştırın ve 2-3 dakika bekletin.
Ardından sıvı yağ un, mahlep ve tuzu ekleyip ele yapışmayan pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda minimum 30 dakika mayalandırın.
Haşlanmış patateslere tuz ilave edip ezin ve rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırın.
Mayalanmış olan hamuru 16 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın.
Avucunuzun içiyle hamuru düzleyip ortasına patatesli harçtan koyun ve bohça gibi kapatıp tekrar yuvarlayın. Aynı işlemi tüm hamurlara uygulayın.
Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine suyla açtığınız pekmezi sürün ve susam serpiştirin.
Bu şekilde 10 dakika da tepside mayalandırın.
Poğaçaları 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!