Pizzaya Fark Atar:

Tuzlu Galette Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu yaz meyveli ve tatlı alternatifleri büyük sükse yapan galette'nin tuzlu versiyonu ile birlikteyiz. İki farklı peynirin, yaz domatesi ve kabağın ahenk oluşturduğu kıtır kıtır bir pizza düşünün. Üstelik hamur yoğurmayla uğraşmadan mutfak robotunda hazırlanan hamuru ile çok pratik.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tuzlu Galette Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıun
  • 125gramtereyağı
  • 1su bardağıtaze kaşar peyniri
  • 150grameski kaşar
  • 3yemek kaşığısoğuk su
  • 1adetdomates
  • 1/2adetkabak

Tuzlu Galette Tarifinin Püf Noktası

Fırından ilk çıktığında yumuşak olan taban biraz soğuyunca kıtır kıtır olacaktır. Servis için hamurun kıtırlaşmasını bekleyin.

Tuzlu Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu ve küp doğrayıp buzluktan beklettiğiniz soğuk tereyağını blendera alıp çalıştırın. Kum kıvamına gelince durdurup buz gibi suyu ve tuzu ekleyip çalıştırmaya devam edin.
  2. Yumuşak bir hamur kıvamı alınca yağlı kağıt üzerine aktarın. Üzerine bir yağlı kağıt daha sererek iki kağıt arasında yarım santim kalınlıkta açın.
  3. Peynirlerle tabanı kapladıktan sonra üzerine ince kabak dilimleri ve yuvarlak doğradığınız domatesleri yerleştirin. Kenarlarını dikkatli bir şekilde içe doğru katlayarak 180 derece fansız fırına alın.
  4. Ortalama 20 dakika sonra üzeri hafif kızarınca çıkarın ve dilimleyerek servis edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutfakyusufu
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @...
Devamını okuyun
0takipçi42 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?