Hafif Tatlı Sevenlere:

Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi

Name: Sütlü Soğuk Kadayıf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi

10 Nisan 2023

Tarif Defterime
Ekle

Soğuk baklavanın popülerliğini artık soğuk kadayıf alıyor. Sütlü şerbeti ile hafif tatlı sevenleri pek memnun edecek tarifimizin videolu anlatımında farklı kadayıflı tarifler de bulacaksınız.

Tam ölçülü ve az şekerli bu nefis tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Muhallebili Kadayıf,Kadayıf,Kadayıf Tatlısı,Kadayıf Tatlısı Tarifleri,Farklı Kadayıflı Tarifler

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

450gramtaze kadayıf
250gramtereyağı
1su bardağıdövülmüş ceviz

Sütlü Şerbeti İçin:

1litresüt
3,5su bardağıtoz şeker
1paketvanilin

Üzeri İçin:

2yemek kaşığıpudra şekeri
1yemek kaşığıkakao
100grambitter çikolata(rendelenmiş)
3yemek kaşığıtoz Antep fıstığı

Sütlü Soğuk Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Kadayıfın şerbeti için; süt, şeker ve vanilini ocakta bir taşım kaynatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Taze kadayıfın üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip nazikçe karıştırırarak elinizle tel tel ayırın.
Yağladığınız kadayıfın yarısını kenara alıp, diğer yarısını dikdörtgen borcama yayın. Üzerine bir bardağın altıyla bastırarak sıkıştırın ve ceviz serpin. Ardından kadayıfın diğer yarısını eşit şekilde üzerine yerleştirin. Tekrar bardak altıyla bastırdıktan sonra 190 derece fırında 25 dakika, kızarana dek pişirin.
Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri, kakao karışımını serpiştirin. Ardından rendelenmiş çikolata ve toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular

ŞERBETLİ TATLI

Fıstıklısının Ezeli Rakibi: Cevizli Baklava

evdekendinpisir

ŞERBETLİ TATLI

3.5

Yorumlar

Ben Özlem😉13 Kasım 2024 17:54

Muazzam bir tatlı oldu gerçekten bu kadarını beklemiyordum çok başarılı 👏👏👏

Yanıtla

Yılmaz Ceylan26 Aralık 2023 23:13

190 derece fırında 25 dk pişirin demişsiniz fakat 45 dk oldu ve daha henüz üzeri kızarmaya başladı yahu. Bir yerde bir yanlış var ama anlamadım yada benim fırın şu anda bozuldu 😅 neyse umarım sonuç iyi olur bari.

Yanıtla

Yemek.com 27 Aralık 2023 10:13

Yanıtla

45 dakika çok uzun bir zaman, fırınınızda problem olabilir. Bir kontrol ettirmenizi tavsiye ederiz.

sureyya90_20 Mayıs 2023 10:35

Ya dilimlenmiyor aşşşşırı sulu oldu çekmiyor bence miktarını fazla söylediniz şerbetin

Yanıtla

DenizGibi12 Nisan 2023 15:40

Mutlaka☺️

Yanıtla

DenizGibi12 Nisan 2023 11:44

Bu tarifi yapmam lazım😍 Yaşadığım yerde türk mutfağı yok maalesef kadayıf satılmıyor onu da kendim yapacağım. Sütlü şerbetin hazırlanması konusunda yardımcı ola bilir misiniz lütfen nasıl yapılmalı? Sadece malzemeleri mi karıştırmamız lazım? Emeğinize sağlık🥰

Yanıtla

Ege Şahin 12 Nisan 2023 14:44

Yanıtla

Denedikten sonra yorumlarınızı bekleriz :)