Pastane Usulü:

Muzlu Rulo Pasta Tarifi


Pastaneden aldıklarınız gibi şık ve leziz bir muzlu rulo pasta yapmak için buyurun mutfağa! Rulo pastayı sarmak ne kadar zahmetlidir bilirsiniz. Bu tarif ve videolu anlatımı sayesinde pratik bir şekilde siz de yapabilirsiniz.

Malzemeleriniz hazırsa mutfağa geçelim, pastanın kekini ve kremasını hazır ettik mi pastamız hemen hazır! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığısu
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1su bardağı (tepeleme)un
  • 1paketvanilin
  • 2çay kaşığıkabartma tozu

Kreması İçin:

  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2su bardağıun
  • 1/2çay bardağıtoz şeker
  • 1adet küçük boyyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığınişasta
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 60grambeyaz çikolata(doğranmış)

İçi İçin:

  • 2adetmuz

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıpasta süsü
  • 2yemek kaşığıpudra şekeri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Keki fırından çıkardıktan sonra 3-4 dakika bekleyin ve ardından pişirme kağıdıyla birlikte rulo şeklinde sarın. Çok soğutursanız sarmanız zor olacaktır.

nasil-yapilir

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için; yumurta ve toz şekeri köpük haline gelene kadar çırpın. Su ve sıvı yağı ekleyin. Un, vanilin ve kabartma tozunu karışıma eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğun akışkan bir karışım elde edin.
  2. Kek harcını pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın ve eşit dağılacak şekilde yayın. 170 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 3-4 dakika bekleyin ve ardından pişirme kağıdıyla birlikte rulo şeklinde sarıp bu şekilde oda sıcaklığında bekletin.
  3. Kreması için; tencerede süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilini karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan kremaya tereyağı ve beyaz çikolata parçalarını ekleyip karıştırın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletin.
  4. Rulo şeklinde beklettiğiniz keki açın ve içine beyaz çikolatalı kremadan bir katman halinde sürün. Kekin uç kısmına doğru muzları dizin ve rulo halinde sarın. Hazırladığınız rulo pastayı buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  5. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpiştirin. Süslemek için beyaz çikolatalı kremayı şerit şeklinde üzerine sıkın ve pasta süsü serpiştirip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?