sogan-dolmasi-melek
Sofralar Şenlenir:

Soğan Dolması Tarifi

breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
Soğan Dolması Tarifi
07 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerine yepyeni bir konuğunuz var; soğan dolması tarifi! Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7-8adetkuru soğan
  • 1su bardağıpirinç
  • 1çay bardağıbulgur
  • 1fincansıvı yağ
  • 3dişsarımsak
  • 250gramkıyma(veya kuşbaşı et)
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetnane
  • 1/2demetdereotu
  • 1çay kaşığıtuz
nasil-yapilir

Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanlarımızın kabuklarını soyuyoruz. Ortadan bölmeden, derince bir çizik halinde kesip haşlıyoruz.
  2. Haşlanan soğanları sudan çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Haşlama suyunu kenara ayırıyoruz.
  3. İç malzemelerini karıştırıp harcımızı hazırlıyoruz. Soğanların yapraklarını ayırıp orta kısımlarına harç dolduruyoruz. Rulo şeklinde sarıp tencereye diziyoruz.
  4. Domates salçası, su ve sıvı yağı bir bardakta çırpıp dolmaların üzerine gezdiriyoruz. Ayırdığımız soğan suyunu da tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz.
  5. Kısık ateşte 45 dakika pişen dolmalar hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

Soğan Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?