Şimdiye kadar yediğiniz tüm fasulyeleri unutun, unutulmaz bir lezzetle geldik bugün çünkü karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım, karamelize soğanlı taze fasulye tarifi akşam yemeklerinizi şenlendirsin.
Zeytinyağlıların Şahı:
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi
06 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramçalı fasulyesi
- 2adet büyük boydomates
- 2adet büyük boysoğan
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1-1,5yemek kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Fasulyelerin yıkama işlemini, su çekmemesi için ayıklamadan önce saplı haldeyken yapın. Ayıkladıktan sonra yıkamayın.
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayıp tencerenin dibini kaplayacak şekilde yerleştirin.
- Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın fakat atmayın, süsleme için yağda kızartıp peçetenin üzerine alın.
- Fasulyeleri uzunlamasına ikiye bölerek soğanların üzerine yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş domates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin.
- Önce tıkırdayana dek yüksek ateşte, sonrasında fasulyeler yumuşayıp iyice suyunu salıp çekene ve dibindeki soğanlar karamelize olana dek kısık ateşte pişirin.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine güzel bir sızma zeytinyağı dökün ve kızarttığınız kılçık kısımlarını üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0