Şimdiye kadar yediğiniz tüm fasulyeleri unutun, unutulmaz bir lezzetle geldik bugün çünkü karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım, karamelize soğanlı taze fasulye tarifi akşam yemeklerinizi şenlendirsin.
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramçalı fasulyesi
- 2 adet büyük boydomates
- 2 adet büyük boysoğan
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 1-1,5 yemek kaşığışeker
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Fasulyelerin yıkama işlemini, su çekmemesi için ayıklamadan önce saplı haldeyken yapın. Ayıkladıktan sonra yıkamayın.
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayıp tencerenin dibini kaplayacak şekilde yerleştirin.
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın fakat atmayın, süsleme için yağda kızartıp peçetenin üzerine alın.
Fasulyeleri uzunlamasına ikiye bölerek soğanların üzerine yerleştirin.
Üzerine rendelenmiş domates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin.
Önce tıkırdayana dek yüksek ateşte, sonrasında fasulyeler yumuşayıp iyice suyunu salıp çekene ve dibindeki soğanlar karamelize olana dek kısık ateşte pişirin.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine güzel bir sızma zeytinyağı dökün ve kızarttığınız kılçık kısımlarını üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
