Yıllar önce Antalya’ya gittiğimde tatma fırsatı bulduğum, yapımı çok basit bir tarifle karşınızdayım. Cive tarifi, sizleri bekliyor.
Antalya'dan Geldi:
Cive Tarifi
07 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Cive Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet büyük boydomates
- 1kahve fincanıpirinç
- 2dişsarımsak
- 4-5yaprakfesleğen
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2kahve fincanızeytinyağı
- 1/2yemek kaşığıkırmızı toz biber
- 4-5adetyeşil biber
- 1adetkırmızı biber
Cive Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce domatesin kabukları soyulur, küçük küçük doğranır.
- Tencereye toz biber, doğranmış domates ve biberler, zeytinyağı ve tereyağı koyulup ateşe alınır.
- Domatesin suyu çıkınca pirinç ve tuz ilave edilir.
- Bir su bardağı da su eklenip hızlı ateşte 15 dakika pişirilir.
- Söndürmeye yakın sarımsaklar ve fesleğenler eklenir. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cive Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak şekilde servis edebilirsiniz, üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Biberleri eklemeyi unutmuşsunuz tarife :)
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, dikkatiniz için teşekkürler. Güncelledik :)
Yorumlar
1