Tam kıvamında bir fırın sütlaç tarifi arayanlar buraya. Sütlü tatlıların en sevilenlerinden fırın sütlaç için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
1 litre
süt
8 yemek kaşığı
toz şeker
2 yemek kaşığı
nişasta
1 çay bardağı
pirinç
1 paket
vanilya
1 adet
yumurta sarısı
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle pirincimizi yıkayıp 1 su bardağı suyla biraz haşlıyoruz, suyunu çeken pirinçlerimize sütü, şekeri ilave ediyoruz.
Bir su bardağı sütle yumurtanın sarısını ve nişastayı iyice çırpıyoruz, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sütün kalan kısmını pirinçlerin üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
Şekeri ve nişastalı karışımı ilave edip kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz, fokurdamaya başlayan tatlımıza 1 paket vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
Sonrasında fırın kaplarımıza tatlıyı döküp bir fırın tepsisine tatlılarımızı kaplarıyla yerleştiriyoruz. Fırın kaplarının yarısına gelecek kadar fırın tepsisine su ilave edip fırına sürüyoruz. Üzeri kızarana kadar pişirip fırından alıyoruz, tatlımız hazır.
Tksyma