Ağız Sulandıran:

Karamelize Soğanlı Peynirli Enginar Tarifi

Ağız Sulandıran:

Karamelize Soğanlı Peynirli Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tatlikibbe
Tadına doyamadığım bütün tarifleri ben de burada paylaşıyorum.
tatlikibbe
57 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
4
Gökçen Mutaf
Mart 10
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika

Enginarın her türlüsüne hastayız ama bu deneme gerçekten efsane oldu! Peynirin tuzu, soğanın karamel tadı, bir yandan bezelye ve altında enginar...

Belki şimdi değil ama bir kere yapıp yedikten sonra aklınıza geldiğinde ağız sulandıracak bir tarif olacağından eminim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Karamelize Soğanlı Peynirli Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetenginar
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 adet orta boysoğan
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 250 gramkrem peynir

Karamelize Soğanlı Peynirli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginar çanaklarını zeytin yağı, tuz ve şekerle ovun.

  2. Ardından sığ ve kapaklı bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tencerenin ağzını kapatın. Pişmeye başlasınlar.

  3. Enginarlar pişmeye devam ederken bir yandan piyazlık doğradığınız soğanları şeker ile karamelize edin.

  4. Ardından bu karamelize soğanları yumuşamaya başlayan enginar çanaklarının üzerlerine koyun. Tencerenin ağzını kapatıp harlı ateşte pişmeye bırakın.

  5. Enginarlar yaklaşık 45-50 dakika lokum gibi olana kadar pişecekler. Bu aşamada suyu azaldıkça ekleyebilirsiniz. Süre dolmadan bezelyeleri ekleyin.

  6. Piştikten sonra bir enginarı ayrı bir tabağa alıp krem peynir ile çatalla ezin.

  7. Diğer enginarları sunum tabağına alıp üzerilerine krem peynirli enginar karışımını paylaştırın, sonra da karamelize soğan ve bezelyeleri paylaştırın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?