15 Dakikada Hazır:

Sarımsak Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

15 Ekim 2025

Tarif Defterime
Ekle

Sarımsak çorbası, Orta Avrupa mutfaklarında bilinen bir çorba. Ana malzemesi sarımsak olup tavuk suyu veya et suyuyla pişiriliyor. Hafif acımsı aroması ve keskin kokusu vardır.

Sıklıkla benzer çorbaları yapmaktan sıkıldıysanız yepyeni ve dakikalar içerisinde afiyetle yenmeye hazır hale gelecek nefis bir çorba da diyebiliriz onun için. Sarımsağın o aromatik tadının başrolde olduğu bu tarif, sütle buluşuyor. Pürüzsüz dokulu efsane bir lezzete dönüşüyor.

15 dakika pişirme süresiyle yapabileceğiniz en pratik çorba tariflerinden de biri. Sarımsak çorbası tarifine buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Hazırlamak için buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sarımsak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Sarımsak çorbası için:

5dişsarımsak
1su bardağısüt(oda sıcaklığında)
2yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığıun
2su bardağısu(kıvamına göre ekleyin)

Sarımsak çorbası Üzeri için:

2yemektereyağı
1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Sarımsak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sütü soğuk kullanırsanız çorbanız kesebilir. Bu nedenle oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Sarımsak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsak çorbası için tereyağında sarımsakları güzelce kavurun.
Daha sonra unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
Sütünüzü ekleyin,sevdiğiniz kıvama gelene kadar su ekleyerek kaynamaya başlayınca kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyip blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavada eritip üzerine gezdirin. Sarımsak çorbası hazır. Afiyetler olsun!