TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hep Sevilen Lezzet:

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

Hep Sevilen Lezzet:

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuklu-nohutlu-pilav/ | Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Küçük büyük neredeyse herkesin çok sevdiği, her öğün yemek isteyeceği bir lezzet tavuklu nohutlu pilav. Her öğün desek de özellikle akşam yemeğine çok yakışır. Bir de gece geç saatlerde seyyar satıcılardan yenen enfes tavuklu, nohutlu pilavlar vardır ya, onun da lezzeti bambaşkadır! Tavuklu nohut pilav tarifi hep sevilen lezzetler sıralamasında o yüzden üst sıralara oynar. Gelin bugün sofralarımıza konuk edelim onu. İster bir sebze yemeğinin yanında servis edin, ister turşu ve ayranla beraber tüketin. Her türlüsü şahane: Karşınızda: Tavuklu nohutlu pilav tarifi!

Pilav yaparken en önemli püf noktalarının başında pirinçleri saydamlaşana kadar kavurmak geliyor. Bu sayede pilavınız tane tane oluyor ve lezzetine doyum olmuyor. Tavuğu haşladığınız suyu da pilavınızda kullanırsanız lezzetine lezzet katarsınız. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adettavuk göğsü
  • 1 su bardağıpirinç
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 4 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifinin Püf Noktası

Pirinçleri saydamlaşana kadar kavurun. Pilavınızın tüm suyunu çekince ocaktan alıp demlenmeye bırakın. Dilerseniz pişirme aşamasındayken didiklenmiş tavukları içerisine aktarabilirsiniz.

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini bir tencereye aktarın ve üzerine 3 su bardağı su ilave edin. Etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

  2. Tavuklar pişince tavukları kenara alın. Didikleyin. Suyunu da pilavda kullanmak üzere kenarda bekletin.

  3. Pirinçleri yıkayıp suyunu süzdürün.

  4. Pilav tenceresinin içerisine tereyağını alın. Eriyince pirinçleri ilave edin ve kavurmaya başlayın.

  5. Pirinçleriniz saydam bir renk almaya başlayınca ayırdığınız tavuk suyundan 2 su bardağını pirinçlerinizin üzerine ilave edin.

  6. Nohutları, tuz ve karabiberi ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyu tamamen çekince ocaktan alın.

  7. Tencerenizin kapağı kapalı bir şekilde pilavınızı demlenmeye bırakın. Pilav demlenince güzelce karıştırın. Üzerine didiklenmiş tavuk ilave ederek servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?