Ramazan aylarında çayların yanına yapılan, hafif tatlı hafif tuzlu tadıyla çay saatlerinizi lezzetlendirecek bir hamur işi, uzun süre dayanabiliyor olmasıyla da sizi çok mutlu edecek şahane bir atıştırmalık tarifimiz var. İçerisindeki mahlebin ferahlığı, eritilmiş tereyağı ve yoğurt sayesinde kazandığı o çıtır çıtır kıvamıyla yiyen herkesin tarifini soracağına eminiz. Saklama kaplarında en az 2 hafta hava almadığı müddetçe de tazeliğini koruyabiliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz. Karşınızda yemelere doyamayacağınız: Ramazan halkası tarifi!
Çayın Yanına Çıtır Çıtır Yemelik:
Ramazan Halkası Tarifi
03 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ramazan Halkası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5çay bardağıeritilmiş tereyağı
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıyoğurt
- 1tatlı kaşığışeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 3,5 - 4su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığımahlep
- 1yemek kaşığıelma sirkesi
Ramazan Halkası Tarifinin Püf Noktası
İçerisine koyacağınız elma sirkesi bayatlamadan daha uzun süre dayanmasını sağlayacak.
Ramazan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, yumurta, sirke, şeker ve mahlebi karıştırma kabına alın.
- Üzerine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurdan eşit bezeler yapın. Bezelerden bir tanesini elinizle uzun şerit yapıp halka şekli verin.
- Tüm bezeleri aynı şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine alın. 180 derecelik fırında 15-20 dakika hafif rengi değişinceye kadar pişirin.
- Ramazan halkası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Ramazan Halkası Tarifinin Servis Önerisi
Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0