Heyecandan Uyuyamazsın:

Milföyden Pide Tarifi

Heyecandan Uyuyamazsın:

Milföyden Pide Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226325 takipçi721 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
5
Şeyma Arslan
Temmuz 9
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika

Ramazan vakti yapılan yemekler, kurulan sofraların tadı, anlamı bir başka oluyor. Sevdiklerinize özenle hazırlayacağınız sofralara küçük dokunuşlar yapmak isterseniz, size iftarda ve sahurda hazırlayabileceğiniz ve herkesi şaşırtacak lezzette olan bir tarifimiz var!

Milföy ile hazırlayacağınız için hamur açma derdi olmayan, iç harcı da şipşak hazırlanan ve oldukça doyurucu bir pide tarifimiz var. Biz doyurucu ve bol malzemeli olması için kıymalı, kaşarlı ve yumurtalı hazırladık. Siz dilerseniz kendi damak zevkinize göre de çeşitlendirebilirsiniz.

Bu çıtır çıtır pidenin tadını merak etmeye başladıysanız videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Ramazan sofralarınıza ilham olması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Milföyden Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetmilföy hamuru
  • 1/2 çay bardağıun(tezgahı unlamak için)

    İç Harcı İçin:

  • 200 gramdana kıyma
  • 2 adetdomates(kabukları soyulmuş)
  • 3 adetyeşil biber
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tutamtaze nane

    Üzeri İçin:

  • 3 adetyumurta(üzerine kırılacak)
  • 1 adetyumurta sarısı(kenarlarına sürülecek)
  • 150 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Milföyden Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mutfak robotunun içerisine kıyma, domates, biber, soğan, tuz, karabiber ve taze naneyi ekleyip birbirine karışana kadar robottan geçirin.

  2. Oda sıcaklığında yumuşamış milföy hamurunu unlanmış tezgaha serin.

  3. Enine ve boyuna hafifçe oklava yardımıyla açın. Hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.

  4. Kıymalı harcı, milföy hamurun kenarları 2 parmak boşluk olacak şekilde yayın.

  5. Kenarları içe doğru kıvırın ve uçlarını birleştirip pide şeklini verin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yaptığınız pideleri koyun.

  6. Kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarlar kızarana kadar, yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.

  8. Kenarları kızaran pideleri fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtayı da ekleyip 5 dakika kadar daha fırınlayın ve fırından çıkarıp sıcak servis edin. Sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?