Heyecandan Uyuyamazsın:

Milföyden Sahurluk Pide Tarifi

Heyecandan Uyuyamazsın:

Milföyden Sahurluk Pide Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
209685 takipçi586 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
5
damlacanaksoy
Şubat 6
2 saat
YENİ
4
Gökçen Mutaf
Şubat 24
20 dakika
Vestel
Ocak 2

Ramazan vakti yapılan yemekler, kurulan sofraların tadı, anlamı bir başka oluyor. Sevdiklerinize özenle hazırlayacağınız sofralara küçük dokunuşlar yapmak isterseniz, size sahurda hazırlayabileceğiniz ve herkesi şaşırtacak lezzette olan bir tarifimiz var!

Milföy ile hazırlayacağınız için hamur açma derdi olmayan, iç harcı da şipşak hazırlanan ve oldukça doyurucu bir pide tarifimiz var. Biz doyurucu ve bol malzemeli olması için kıymalı, kaşarlı ve yumurtalı hazırladık. Siz dilerseniz kendi damak zevkinize göre de çeşitlendirebilirsiniz.

Bu çıtır çıtır pidenin tadını merak etmeye başladıysanız videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Sahur sofralarınıza ilham olması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Milföyden Sahurluk Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetmilföy hamuru
  • 1/2 çay bardağıun(tezgahı unlamak için)

    İç Harcı İçin:

  • 200 gramdana kıyma
  • 2 adetdomates(kabukları soyulmuş)
  • 3 adetyeşil biber
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tutamtaze nane

    Üzeri İçin:

  • 3 adetyumurta(üzerine kırılacak)
  • 1 adetyumurta sarısı(kenarlarına sürülecek)
  • 150 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Milföyden Sahurluk Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mutfak robotunun içerisine kıyma, domates, biber, soğan, tuz, karabiber ve taze naneyi ekleyip birbirine karışana kadar robottan geçirin.

  2. Oda sıcaklığında yumuşamış milföy hamurunu unlanmış tezgaha serin.

  3. Enine ve boyuna hafifçe oklava yardımıyla açın. Hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.

  4. Kıymalı harcı, milföy hamurun kenarları 2 parmak boşluk olacak şekilde yayın.

  5. Kenarları içe doğru kıvırın ve uçlarını birleştirip pide şeklini verin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yaptığınız pideleri koyun.

  6. Kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarlar kızarana kadar, yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.

  8. Kenarları kızaran pideleri fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtayı da ekleyip 5 dakika kadar daha fırınlayın ve fırından çıkarıp sıcak servis edin. Sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?