Günün her anında "Bir şeyler olsa da yesek" diyen, yanında, çantasında en az bir atıştırmalığı sürekli bulunduran, elinin altında bir cips tabağıdır, bir kuru yemiş kasesidir eksik olmayan insanlarız biz.
Televizyon karşısında otururken, hunharca ders çalışırken hatta yemeğimizin olmasını beklerken bile atıştırmayı pek severiz, doğruya doğru.
O zaman dışarıdan aldığımız atıştırmalıklara dünyanın parasını vermektense evde, içine neler koyduğumuzu bile bile nefis atıştırmalıklar yapmayı da öğrenmeliyiz. Kısacası, en çıtırından en sağlıklısına dek çeşit çeşit atıştırmalığı, pratik bir şekilde yapıp afiyetle yiyiniz istedik efendim.
Buyursunlar...
Çağırın sevdiklerinizi, açın bir film: Cheddar çubukları.
Cheddar peynirinizi, mısır cipsinizi, un ve yumurtanızı hazırlayın, gerisini tava ve yağın hünerine bırakın. O peynir hafifçe erisin, üzerindeki cipsin çıtırtısı en coşkulu halini alsın.
Sonrası uzayan cheddar'lar, sonrası eğlence: Cheddar çubukları tarifi
Daha hafif olsun dersen, o da var: Biberiyeli krakerler
Kraker yapmak nasıl pratik olabilir demeden önce tarife bir bakın deriz. Yapması yarım saat bile almayan bu krakerler sayesinde ağzınız hiç boş kalmayacak, eminiz.
Yetişkin işi krakerler bunlar: Biberiyeli kraker tarifi
En favori atıştırmalığınız olur: Peynir soslu mısır
Her hali güzel yiyecekler arasında yumurtayla kapışır mısır. Patlamışını da haşlanmışını da pek severiz ama peynir soslu haline aşık oldu adeta.
Kaşıklar bile heyecanlandı adını duyunca: Peynir soslu mısır tarifi
Yetmeyenlere bitmeyen lezzet yaptık: Kaşar peyniri dolgulu ekmek
Kaşar Peyniri Dolgulu Ekmek Tarifi
Ekmek giren her evin derdi olan bayat ekmeklere en leziz çözüm kaşar peyniriyle doldurmak dedik. Ortaya çok şekil, çok pratik dev bir atıştırmalık çıktı.
Peyniri uzar gider: Kaşar peyniri dolugulu ekmek tarifi
Çıtırtı, daha çok çıtırtı: Fırında peynirli sebze kroket
Fırında Peynirli Sebze Kroket Tarifi
Peynirler uzasın, çıtırtısı evin her yerinden duyulsun isterseniz sizi, rengini patates ve havuçtan, lezzetini dil peynirinden alan kroketlerle buluşturmanın zamanı gelmiş demektir.
Anlamını fırında bulanından: Fırında peynirli sebze kroket tarifi
Kuru yemiş olmazsa olmazınsa: Fırınlanmış baharatlı kaju
Fırınlanmış Baharatlı Kaju Tarifi
Kuru yemişler içinde hepimizin gönlünde ayrı bir yere sahip olan kajulara, hak ettikleri değeri verelim dedik. Onları misler gibi baharatlarla buluşturup fırına verdik.
Kokusu bile yetti: Fırınlanmış baharatlı kaju tarifi
Sesi bile bağımlılık yapar: Kabak cipsi
Araştırmalara göre cips yemeyi paket bitene kadar bırakmamamızın sebebi, yerken çıkan sesten akıl almaz bir şekilde hoşlanmamızmış. E paketler dolusu cips yiyince aldığımız kalorinin de hesabı zor yapılır, hafifletelim onu biraz dedik.
Ortaya misler gibi bir lezzet çıktı: Kabak cipsi tarifi
20 dakikada oluverir: Jambonlu ekmek dilimleri
"Karnım aç ama yemek de yenmez şimdi" anları için geldi jambonlu ekmek dilimleri. Atıştıra atıştıra yemelik, doyurucu bir lezzet oldu.
Deneyenler bunu beğendi: Jambonlu ekmek dilimleri tarifi
Ne kadar yaparsan yap biter: Rus salatası
Patatesin önderliğinde, havuç, bezelye ve turşuların eşliğinde çıktı sofralara Rus salatası. İçindeki mayonez de hemen sevdirdi kendini herkese.
Yedikçe yenir: Rus salatası tarifi
Pişirme derdine son: İrmikli peynir topları
O çok sevdiğimiz irmik, günün her saati yesek bıkmayacağımız peynirle buluştu. Minnoş toplar halinde sıraladıp baharatlara bulandı.
Farklı baharatlarla da olur: İrmikli peynir topları tarifi
Daha iddialısı yok: Soğan halkası
Evet, bu diğer atıştırmalık tariflerimize göre pek pratik sayılmaz ama ortaya çıkan lezzetine değer o geçen süre, verilen emek.
Müptelası çok: Soğan halkası tarifi
Sos bonusu: Nohutlu dip sos
O kadar atıştırmalık tarifinin yanına sos önerimizi de söylemeden duramadık. Nohutlu dip sos ile atıştırmalıklarınızın lezzetini en az ikiye katlama garantisi veriyoruz.
Tek başına bile yenir, öyle nefis: Nohutlu dip sos tarifi
Yorumlar
0