Porsiyonluk kıymalı lahana dolması, ana malzemesi beyaz lahana, iç harcı ise kıyma ve pirinç karışımı olan bir dolma türü. Lahana, soğuk aylarda sıklıkla dolma ya da sarma olarak tercih edilir. Bu tarifte ise klasik lahana dolmasının modern yorumu olan porsiyonluk sunum şekli ön plandadır.
Bir kış akşamında fırından çıkan sıcak kıymalı lahana dolmalarının kokusu mutfağı sardığında, tüm yorgunluk bir anda kaybolur. Tane tane pirinci, yumuşacık lahanası ve hafif ekşi sosuyla dolma; misafir sofralarına çok yakışacak. Hazırlamak için sizleri mutfağa buyur edelim.
Porsiyonluk Kıymalı Lahana Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0