Bol Yoğurtla:

Katıklı Dolma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dolmanın bu versiyonu ile hem damağa hem de göze hitap ederken tam bir lezzet şöleni yaşatıyoruz. Yöresel tariflerin en güzellerinden katıklı dolma karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkabak
  • 300-400gramkıyma
  • 1su bardağıince bulgur
  • 1yemek kaşığıkuru reyhan
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber

Üst için:

  • 1-2yemek kaşığıyoğurt
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığınane

Katıklı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklarımızı kabak soyacağı ile çiziyoruz. Yıkayıp iki parmak eninde kesip içlerini oyuyoruz.
  2. Harcımız için kıymayı ,bulguru ve baharatlarımızı güzelce yoğuruyoruz ve kabakları dolduruyoruz.
  3. Tüm kabaklar bitince tenceremize 2-3 su bardağı kadar kaynar su koyup kısık ateşte bulgurlar şişene kadar yani yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz .
  4. Tabağımıza alıp üstüne yoğurt, tercihen çok az sarımsak ve tuz karışımından döküyoruz ve en üste de zeytinyağı kızdırıp az nane pul biber yakıp yoğurdun üstüne gezdiriyoruz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

elogram
𝓜𝓲𝓶𝓪𝓻 👷🏼‍♀️🍀 Çalışan anne👦🏼💛👶🏼🤍 Hayatta sevdiğim herşeye dair☕️�...
Devamını okuyun
0takipçi1 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?