TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Her Derde Deva:

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Her Derde Deva:

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/kiymali-tarhana-corbasi | Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Şifa deposu tarhanaya bu sefer minik bir protein ilavesi yapıyor ve lezzetine lezzet katıyoruz. Biber ve domates salçasıyla lezzetlenen tarhana bir kasesiyle bütün metobolik kırgınlıklarla savaşmaya geliyor.

Dilerseniz sarımsak ve soğan da ilave ederek tadını güçlendirebilirsiniz. Normal tarhana tarifine kıyasla daha yoğun bir tarhana çorbası denemek isterseniz bu tarif tam da sizlik. Özene bezene hazırlanan tarhanalardan şifa bulma vakti geldi.

Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramkıyma (az yağlı)
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 su bardağıtoz tarhana
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığınane
  • 6 su bardağısıcak et suyu (tavuk suyu)
  • 1 adetmantar(opsiyonel)

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Toz tarhanayı iyice çözünmesi için bekletin ve ara ara karıştırın.

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı 1 su bardağı sıcak et suyunun içinde bekletin ve çözünmesi için karıştırın.

  2. Tereyağını eritin ve kıymayı kavurun. Dilerseniz bu aşamada minik minik doğranmış mantarlarla protein oranını artırabilirsiniz.

  3. Kavrulan kıymaya baharatları ve tuzu ilave edin.

  4. Domates salçası ve biber salçasıyla beraber kıymayı kavurmaya devam edin.

  5. Islattığınız tarhanayı kıymalı salçalı karışıma ilave edin ve kalan et suyunu da karıştıra karıştıra karışıma ilave edin. 15-20 dakika kaynayana kadar karıştırın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz çorbanın üzeri için; eritilmiş, baharatlarla lezzetlendirilmiş yağ yakabilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?