Mezeler sofralarımızın en güzel başlangıcı, en lezzetli iştah açıcılardır. Sofralarımızın vazgeçilmez konuklarından olan haydari, acılı ezme ve şakşuka gibi mezelerin yanı sıra ülkemizin farklı yörelerinde belki de bugüne kadar tatlmadığımız müthiş lezzetler saklı! Tıpkı pezzik cacığı gibi!
Yozgat yöresine ait olan pezzik cacığı şimdiye kadar yediğiniz mezelerden daha farklı malzemelerden oluşuyor. Pancar ve bulgurun müthiş uyumuna bayılacaksınız. Denemeden geçmemeniz gereken bu mezenin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz.
Sohbet dolu sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!
Yorumlar
2